Mivel pedig szépségversenyre nem szeretném benevezni, és mi igencsak szeretjük az ilyen könnyű, és kissé lágy krémeket, így ez a torta éppen a kedvünkre való
Az eperöntethez a fagyos eperből, pudingporból eritritolból sűrű krémet főztem, kihűtöttem. Volt egy kis vajkrémem is, azzal pöttyöztem körbe a zseléket
Nagyon emlékszem ezekre a tortadíszítésekre, vajas krémet csinált mindig Mami, Nővéremmel együtt kaptunk tortát, az egyik vaníliás, a másik csokis volt, így a másik torta krémjével szépen lehetett díszíteni
A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük
Tejfölös-epres krém hozzávalói. Az elkészült krémet ezután egyenletesen kanalazzuk a tortaformában lévő tésztára, majd helyezzük rá a másik tésztalapot, és tenyérrel kicsit nyomkodjuk le
A krémhez az epret leturmixoljuk, majd átpasszírozzuk, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe. A piskótát 3 lapba vágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd a tetejére díszítésként pár szem epret teszünk. 5 db tojás10 kanál víz10 kanál liszt10 kanál cukor1 csomag sütőporA krémhez
-A krémhez. -Krém. Amíg sül és/vagy hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. A maradék krém felét elkenjük a tetején, majd újra rátesszük a tortakarikát, amiben sütöttük
