Epertorta krém receptjei

Mascarponés epertorta

Mascarponés epertorta

A torta tulajdonképpen saját ötlet, csak a krémhez használtam receptet, azonban lényegesen csökkentve a zselatin mennyiségét
Pucér epertorta

Pucér epertorta

A minden alatt a krémet és az esetleges gyümölcsöket értem. A krémhez/tetejére. A krémhez összekevertem a mascarponét a porcukorral
Mascarponés epertorta sütés nélkül

Mascarponés epertorta sütés nélkül

A tejszínt kemény habbá verjük, és ezt is a krémbe forgatjuk. Rásimítunk egy vékony krémréteget, és megszórjuk az eper felével
Pudingos epertorta.

Pudingos epertorta.

Mivel pedig szépségversenyre nem szeretném benevezni, és mi igencsak szeretjük az ilyen könnyű, és kissé lágy krémeket, így ez a torta éppen a kedvünkre való
Tejszínes-joghurtos epertorta

Tejszínes-joghurtos epertorta

Hozzávalók a krémhez. Most pedig jöjjön hát a krém. az eper egyik felét összeturmixolhatjuk és epervelőként hozzáönthetjük a krémhez
Pudingos epertorta

Pudingos epertorta

Kanalazzuk rá a krém felét, majd nyomkodjunk bele félbevágott eperszemeket, kanalazzuk rá a maradék krémet, és helyezzük rá a másik piskótalapot
Epertorta (paleo)

Epertorta (paleo)

Hétvégén valami krémes süteményt akartam csinálni, amiben fel tudom használni a maradék cocomast, mielőtt tönkre megy
Emeletes epertorta

Emeletes epertorta

Nagyon emlékszem ezekre a tortadíszítésekre, vajas krémet csinált mindig Mami, Nővéremmel együtt kaptunk tortát, az egyik vaníliás, a másik csokis volt, így a másik torta krémjével szépen lehetett díszíteni
Cukormentes epertorta

Cukormentes epertorta

a krémhez. A krémhez az epret megmostam, levágtam a csumáját, és a citromlével összepürésítettem rúdmixerrel
Joghurtos epertorta II.

Joghurtos epertorta II.

A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd megtöltjük és körülsimítjuk az epres krémmel. Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük
Túrókrémes epertorta

Túrókrémes epertorta

A túrókrémhez a margarint, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojások sárgáival habosra keverjük, majd hozzáadjuk az áttört túrót
Tejfölös epertorta.

Tejfölös epertorta.

Tejfölös-epres krém hozzávalói. Az elkészült krémet ezután egyenletesen kanalazzuk a tortaformában lévő tésztára, majd helyezzük rá a másik tésztalapot, és tenyérrel kicsit nyomkodjuk le
Epertorta vagy málnatorta

Epertorta vagy málnatorta

A krémhez a tejben elkeverjük a keményítőlisztet, a tojássárgáját és a vaníliás cukrot, és gőz fölött folytonos keverés közben sűrűre főzzük
Villámgyors epertorta

Villámgyors epertorta

A krémet hagyjuk 5 percig állni, hogy egy picit szilárduljon, majd a tortalapra szedjük, és hagyjuk kihűlni
Tejszínes epertorta

Tejszínes epertorta

A krémhez az epret leturmixoljuk, majd átpasszírozzuk, hogy a magok ne kerüljenek bele a krémbe. A piskótát 3 lapba vágjuk, és megtöltjük a krémmel, majd a tetejére díszítésként pár szem epret teszünk. 5 db tojás10 kanál víz10 kanál liszt10 kanál cukor1 csomag sütőporA krémhez
Epertorta

Epertorta

Hozzávalók a krémhez. Ha mixerezéskor azt látjuk, hogy túl sűrű és esetleg nem akar krémes állagúvá válni, akkor adjunk hozzá vizet
Epertorta (gluténmentes, tejmentes, paleo)

Epertorta (gluténmentes, tejmentes, paleo)

-A krémhez. -Krém. Amíg sül és/vagy hűl a piskóta, elkészítjük a krémet. A maradék krém felét elkenjük a tetején, majd újra rátesszük a tortakarikát, amiben sütöttük