Eper öntet készítése receptjei

Túrós pite epres-rebarbarás öntettel

Túrós pite epres-rebarbarás öntettel

Elkészítése. Túrós pite epres-rebarbarás öntettel recept. Tészta készítése. Miután kihűlt, az öntetettel tálalható
Fehér csokis tejbegríztorta eperöntettel

Fehér csokis tejbegríztorta eperöntettel

Eperöntetkészítése. Eperöntet. Eperöntettel meglocsoljuk, és hűtőbe tesszük pár órára. A keményítőt egy kevés hideg vízzel kikeverjük és az eperhez adjuk, besűrítjük az öntetet
Tápióka puding, a diétázók megmentője

Tápióka puding, a diétázók megmentője

Attól tartottam, és mint utóbb kiderült, joggal, hogy önmagában bizony túl sok íze nem lesz, ezért kihasználva, hogy Anyukám gondolt a gyümölcsfelhozatalban téren ínségesebb időkre, elővettem egy kis csomag fagyasztott epret, és karamellizált eperöntetet készítettem hozzá
Epres-csokis amerikai palacsinta

Epres-csokis amerikai palacsinta

Eperszezonban amit csak lehet mindent eperrel készítek, mert annyira szeretjük, kedvenc gyümölcsünk. Ami különlegessé teszi, hogy 75 %-os fekete csokiból és tejszínből vízgőz felett csokiöntetet főztem, és az eperrel rétegezett palacsintákat ezzel öntöttem le. Az arány attól függ milyen sűrűségűre szeretnénk az öntetet, nálam 20 dkg csokihoz 2,5dl tejszínt tettem
Sushi - Zila Tortaformában

Sushi - Zila Tortaformában

A sütemények gyönyörűek, ráadásul nagyon finomak is- személyes kedvencem a sajttorta eperöntettel a közepén

EPRES REBARBARBARÁS KOKTÉL

Az italunk tetejére csorgassunk még egy önteteperszirupot. eperszirup ( vagy szörp). A kihűlt főzetet turmixoljuk össze a levével és az eperpürével együtt
Spárga búcsú

Spárga búcsú

Mert a spárga nagyszerűen megfér az ugyancsak szezonális virágzást élő eperrel (alias szamóca), a lassan ízes formájában hozzáférhető paradicsommal
Gasztrofanatikusok találkozása a Metro gasztroakadémiáján

Gasztrofanatikusok találkozása a Metro gasztroakadémiáján

fehér csokoládékrém bazsalikommal és eperrel. Aztán az íze teljesen rabul ejtett, akárcsak a saláta, amelynek narancsos-mustáros-olívaolajos öntete annyira ízlett, hogy biztosan gyakran fogom készíteni én is otthon

Epres-rebarbarás pite

A maradék vízzel csomómentesre keverjük az étkezési keményítőt, és az eperre öntjük, besűrítjük. rákerült az öntet is