Egyszerű hidegtál receptjei

Szilveszteri hidegtál

Szilveszteri hidegtál

Nem tudom miért van ez így, de szerintem sokan vagyunk ezzel így, hogy az utóbbi pár év szinte elrepült és egyszerűen nem győzzük követni az eseményeket
A húsvéti hidegtálunk

A húsvéti hidegtálunk

A. m. i. k. o. s. t. a. á. l. r. e. ü. z. p. f. n. c. M. ,. b. S. -. 1. 0. g. é. j. d. (. ó. ú. ). 2. v. ő. u. y. ö. h. +. í. K. 5. F. D. P. H

Sajttekercs

Lehet a massza egy egyszerű tehéntúróból vagy juhtúróból készült kőrözött, vagy egy krémsajtos, vegyes zöldséges keményre főzött besamel mártás, illetve bármilyen összetételű krém kreáció
Tejfölös saláták ünnepekre, és hétköznapokra.

Tejfölös saláták ünnepekre, és hétköznapokra.

Egyszerű elkészíteni őket, látványosak, táplálóak, és mégis a legkönnyebb ételek. Petrezselyem zölddel, más, színes zöldségekkel, de a maradék fűszerezett tojássárgájával is díszíthető a hidegtál
Hamis gomba

Hamis gomba

Egyszerű, de mutatós, hidegtálakra is tökéletes a sonkatekercsek mellé, vagy majonézes salátákkal tálalva
Tejfölös, hamis majonézes saláták.

Tejfölös, hamis majonézes saláták.

Egyszerű elkészíteni, látványosak, táplálóak, és mégis könnyű ételek. Petrezselyem zölddel, más, színes zöldségekkel, de a maradék fűszerezett tojássárgájával is díszíthető a hidegtál
Kolbásszal töltött karaj.

Kolbásszal töltött karaj.

Annyira egyszerű elkészíteni, hogy szinte nem volt képem írni róla. A karaj szárazságát ellensúlyozza a kolbász fűszerezettsége, és vékonyra szeletelve szinte minden hidegtál alapeleme
Csirkemell tekercs hidegen

Csirkemell tekercs hidegen

A fűszerezés nagyon egyszerű, de egyéni ízlés szerint variálható. Melegen is fogyasztható, de ha hidegtálra készül, akkor a szeletelés előtt hűtőben hűtsük le teljesen
Leveles batyuban sült csirkegolyók

Leveles batyuban sült csirkegolyók

Egyszerű húsos fogás egy kevés maradék leveles tészta felhasználására. Akár melegen, akár hidegen is fogyasztható, de hidegtálon is megállja a helyét
Sajtos csirkemell őzgerincformában

Sajtos csirkemell őzgerincformában

Egyszerű az elkészítése, ha mindent előkészítünk, pillanatok alatt összeállítjuk, és mehet az őzgerincformában a sütőbe
Mascarponés tojáskrémmel töltött paradicsom

Mascarponés tojáskrémmel töltött paradicsom

Sokan készítenek ilyenkor hidegtálakat, ami nagyon praktikus dolog, főleg, ha ezeket a gyors, egyszerű, de mégis különleges töltött paradicsomokat pakoljuk a tálakra
Kaszinótojás változatok

Kaszinótojás változatok

A nagyon egyszerű alaprecept végtelenül variálható kedvenc ízeinkkel, a megtöltött tojásokat egyéni karakterrel ruházhatja fel a játékos kedvű főzőcskéző
Kaszinótojás, franciasaláta talpon.

Kaszinótojás, franciasaláta talpon.

Ugye milyen egyszerű. A hidegtálak, az aszpikos ételek iránti szerelmem megmaradt, de mivel én szeretem őket egyedül a családban, ritkán készítek
Karácsonyfa-keksz naranccsal, dióval

Karácsonyfa-keksz naranccsal, dióval

Egyszerű süti az ünnepre hangolva. Sőt, a nagy sütihalom sem volt nálunk szokás, sem a sült hal, de anyukám vagy a nagymamám isteni hidegtálakat készített
Zöldborsós krémmel töltött tojás

Zöldborsós krémmel töltött tojás

1. lépés. A tojásokat bő sós vízben keményre főzzük (forrás után 7-8 percig). A tojásokat ezután pucoljuk meg, majd mossuk át
~ SÁRGARÉPÁS TÖLTÖTT TOJÁS ~

~ SÁRGARÉPÁS TÖLTÖTT TOJÁS ~

Azok egyszerűen ehetetlenek és telis-tele vannak aromával és tartósítószerrel. A sima főtt tojás alap, de emellett sokan készítenek hidegtálakat is, melynek szerves főszereplői a tojással készült majonézes saláták és köretek
Gyulaival töltött karaj egyben sütve

Gyulaival töltött karaj egyben sütve

Az a jó benne, hogy előre elkészíthető, egyszerű, finom. Remek dísze lehet egy hidegtálnak. Gyulaival töltött karaj egyben sütve recept