Dinnyehéj lekvár receptjei

Pácolt görögdinnyehéj

Pácolt görögdinnyehéj

Míg tavaly nyáron mindenki dinnyehéjlekvárt készített, most figyelmetekbe szeretném ajánlani a pácolt görögdinnyehéjat
Dinnyehéj dulcsáca

Dinnyehéj dulcsáca

egyrészt mert egy isteni gyümölcs eddig nem túl nagy becsben tartott - gyakorlatilag hulladék - rtészéből készül, másrészt sem befőtt, sem lekvár kategória
Dinnyehéjlekvár (Dinnyehéjdzsem)

Dinnyehéjlekvár (Dinnyehéjdzsem)

Erre a receptre egy nagyon kedves ismerős hívta fel a figyelmet, és az eredeti recept a következő linken található inkább dzsemnek nevezném ugyanis a dinnyehéj egyben van benne, és ugye azok a dzsemek, amelyekben gyümölcs darabok vannak
Fahéjas sárgadinnyelekvár

Fahéjas sárgadinnyelekvár

Soha nem dobta ki a dinnyehéjat. Miért is ne lehetne dinnyéből lekvárt főzni. Gyerekkoromban anyukám görögdinnye elfogyasztása után, a megmaradt zöld rétegről a héjat lehántotta, azt az ujjnyi zöld részt lereszelte és lekvárt főzött belőle