Diétás, cukormentes vanília krém. Nagyon egyszerű ez a torta. Diétás piskóta. A kapcsos kerek tortaformát úgy fogasd össze, hogy az aljába szoríts egy sütőpapírt, az oldalait pedig kend ki margarinnal és lisztezd be utána, hogy ne ragadjon oda a piskóta
Valószínű ez azért van mert az ember amikor diétázik vagy követ egy egészséges életmódot akkor nem az az evidens,hogy naponta diétás tortákat süt hanem inkább próbál alternatívákat keresni például olyan mindennapi ételekre mint a kenyérfélék amelyeknek a nélkülözése sokkal nehezebb mint pl egy csokimousse tortának
A torta alap finom ropogós, a krém, meg olyan könnyű mint egy citrus illatú felhő. Ha kész, a sütőpapírral bélelt tortaformába (elég csak az aljára) tesszük a darált diákcsemegét, majd erre öntjük a krémet és berakjuk a hűtőbe dermedni
Azért írom, hogy “pite-torta”, mivel Magyarországon a klasszikus pite, az a rétegelt, tepsiben sütött sütemény, azonban sok más országban tortaként szokták tálalni (ami szerintem sokkal egyszerűbb formája és a gyerekek és a felnőttek számára is felidézheti a “hófehérkés” almás pitét, ahol a madárkák szép mintát repítenek a tetejére ééés olyan nagyon gusztának és finomnak néz ki
A mostani tortám egy pekándiós light sajtkrémmel készített sajttorta volt amelynek a tetejére diabetikus(maltittal édesített) karamellából készítettem a karamell réteget
