A felvert habhoz adjuk hozzá a krémesre kevert tojás sárgáját, majd a darált diót. Anyukáméknál töltöttük a mai napot, ahol egy kis kerti és udvari munkát iktattunk be két főzés közé levezetésképpen
Az orosz pirog mintájára tették magukévá a lengyelek ezt a töltötttésztaféleséget, de nem kelt tésztából készítik, így még a mi derejénkre is hajaz kicsit
Tettem viszont hozzá saját kertemből származó lestyánt, kakukkfüvet, a tavalyi év terméséből vitaprikot (darált paprikát) és napon szárított paradicsomot is
Kelt gombóc a töltött káposztán. Erdélyi töltött káposzta, avagy a feleségem dicsérete. Az egyikben Borbás Marcsi káposztás húst főzött kelt gombócokkal
Az olajat felteszem egy serpenyőbe, beleteszem a darált húst és a maradék húsokat, sózom borsozom, amikor kész hozzáadom a petrezselymet, a sajtot, fokhagymát, sárgarépát, cukkinit
Amíg a tésztakelt, megpirítottam a káposztát, és a darált húsos tölteléket is elkészítettem, mint a pörköltet, csak lé nélkül, kissé paradicsomosra, fűszeresre
Kelt gombóc a töltött káposztán. Erdélyi töltött káposzta, avagy a feleségem dicsérete. Az egyikben Borbás Marcsi káposztás húst főzött kelt gombócokkal
Amíg a tésztakelt, megpirítottam a káposztát, és a darált húsos tölteléket is elkészítettem, mint a pörköltet, csak lé nélkül, kissé paradicsomosra, fűszeresre