Banánkenyér – cukor-, tej- éslisztmentes. már kissé megszáradt süteményt belemorzsolva, lehet akár a sütemény krémjével együtt is, babapiskótát, diót, mogyorót, mandulát darálva és darabolva is, szaloncukrot, bonbont apró darabokban, kandírozott gyümölcsöt, gyümölcslevet, befőtt levét, lekvárt, mazsolát stb-stb
Lisztmentes piskótatekercs eperpudinggal töltve. Se tojás, se vaj, se liszt, sőőőt a recept még cukrot sem írt, de én belecsempésztem pár kanál nyírfacukit, és így lett a végeredmény egy nagyon tömör, tejjel vagy joghurttal nyammogós “jóreggelt” keksz
Bûche de Noël – karácsonyi fatörzs (glutén-, szója-, laktóz-, fehér cukormentes. Ismét eltelt egy év, bár év elején eléggé elmaradoztam, de amint a technikai és egyéb okok megszűntek, ősz beköszöntével ismét beindult a blog, és – a visszaigazolások és látogatottsági adatok alapján elmondható, hogy – sokan is olvastátok a recepteket
(A cukor mennyisége egyéni ízlés-, és mangó érettség-függő. Az őrölt zabpehelyből sütött palacsintaés a tejszínes mangó találkozása finoman szólva is zseniális, és különleges
Amióta írom a Diéták & Álmok blogot, talán a legtöbbször elhangzó kérés az volt, főleg cukorbeteg gyermekek szüleitől, hogy legyen végre palacsinta is a receptek között
