A cukkinit felkarikázzuk és besózzuk. saláta. Ehhez a besózott cukkiniszeletekről leitatjuk a nedvességet papírtörlővel és Provence-i fűszerkeverékkel fűszerezzük (én mozsárban dolgoztam össze
Mivel cukkíni szezon van, íme, egy újabb recept ezúttal salátát készítettem belőle, a kertemben most virágzik az oregánó azt is tettem a salátába, nekem nagyon ízlett, de aki nem szereti az oregánót ki is hagyhatja, de akkor valamilyen más fűszert tegyünk bele helyette
Kecske telemeával és aszalt paradicsommal gyorsan meleg saláta lett a cukkinikből. Bevallom, ezeknek a bio cukkiniknek nem is akartam ellenállni, olyan szépen kínálták magukat
Vitaminban, ásványi anyagokban gazdag, könnyen emészthető, mindenmentes, ízletes, zamatos saláta, ami fehérjetartalmának és magas víztartalmának köszönhetően egy fő étkezést is kiválthat a nagy melegben
Joghurtos Áfonyás Csirkesaláta. Egy jó hideg, ropogós saláta tele vitaminnal még egy rossz napot is vidámmá varázsol, pláne ha azzal fogyasztjuk el, akinek olyan nagy gonddal elkészítettük
A cukkinit hosszúkásan felkarikázom és ételízesítővel vékonyan megszórom. Cukkini karika forgatás lisztbe, tojásba, majd a sajtos morzsába és mehet a serpenyőbe
