Ma valami olyat hoztam, ami ugyanúgy lehet különleges köret, mint salátával akár könnyű vacsora, sőt, ehetjük csak úgy is, este a film mellé egy nagy adag ünnepi rágcsaként
Mi most semmi köretet nem ettünk hozzá, de pl rizzsel egy komplett főételnek is megfelel. Gondolom többek már közelítenek a cukkinimérgezés illetve -undor érzéséhez
Köret nélkül, paradicsom salátával tálaltam. Cukkini idény van. Ahol dolgozom, a kertben az egyetlen kis cukkini palánta nagyra nőtt és folyamatosan ellát minket a termésével
Legtöbbször köret, leves, zöldségfasírt vagy valami kenyérre kenhető kence készül belőle. Amíg csak kitart a szezonja, minden egyes szombaton veszek a piacon friss cukkinit, hogy a következő héten valami finomságot készítsek belőle
Grill húsok mellé köretnek is tökéletes, de magában is fogyasztható. A cukkinit felkarikázzuk. 1 kg cukkini1 evőkanál vegeta vagy só1 evőkanál bors2-3 evőkanál olívaolajElkészítési idő. Grillezett cukkini 5. 1 kg cukkini
A körethez a cukkinit, a burgonyát és a vöröshagymát megpucoljuk, tökgyalun lereszeljük. A cukkini és a burgonya jó párosítás, főleg azoknak, akik annyira nincsenek oda a zöldségért