Cukkini fasírt tepsiben receptjei

Cukkini fasírt

Cukkini fasírt

Megkaptam az utolsó cukkinit édesanyám kertjéből. A feléből fasírtot sütöttem, a többit vagy kirántom, vagy süti lesz belőle

Cukkinis fasírt

A darált húshoz keverjük a lereszelt cukkinit és a már kihűlt szalonnás hagymát. Hozzávalók 4 személyre 50 dkg darált hús 2 nagyobb cukkini (kb. 2 nagyobb cukkini
Paradicsomos fasírt saláta csónakban

Paradicsomos fasírt saláta csónakban

megszórjuk a cukkinit. fűszerekkel, majd a fasírtgolyókat átforgatjuk benne. cukkinit. kuszkusszal, tojással, cukkinivel, meg a fűszerekkel
Sütőben sült omlós cukkinis fasírt

Sütőben sült omlós cukkinis fasírt

Homogén masszává (viszonylag lágy) gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyérrel és a tojással
Mascarponés zöldséges penne

Mascarponés zöldséges penne

Tulajdonképpen a cukkini miatt volt erre szükség, hogy az is puhuljon egy kicsit és mert hűvösebb napok jártak, nem volt kedvem a hideg tésztasalátához most
Medvehagymás fetás répakrém

Medvehagymás fetás répakrém

Citromos csirkemell medvehagymás cukkinipestóval. Medvehagymás paradicsomos fasírt. Medvehagymás édesburgonya fasírt
Május 1-je, egy kis családi program

Május 1-je, egy kis családi program

Volt zöld fűszeres tarja, joghurtos-citromos-tárkonyos csirkemell, mustáros-bazsalikomos-oregánós fasírt, cukkini, parázsban sült újburgonya és görög saláta
Cukkinifasírt / Cukkiniburger

Cukkinifasírt / Cukkiniburger

Cukkiniből készülhet fasírt is és akár burgerként is kínálhatjuk. A cukkiniket megmossuk, a végét levágjuk és apró lyukú reszelőn lereszeljük
Tonhalas cukkinifasírt

Tonhalas cukkinifasírt

cukkini, fasírt, gluténmentes, laktózmentes, szezámmag, tonhal. Gluténmentes pedig attól lett, hogy szezámlisztet szórtam bele, ez ad neki egy kis diós háttérízt, de nyugodtan használjatok helyette más liszteket, akár darált diót, mandulát, az őrölt magok a cukkinihez és a halhoz is tök jól passzolnak, sőt feldobják az ízüket
Levendulás cukkinilekvár

Levendulás cukkinilekvár

Találkozhatunk vele főzelék formájában, a lecsó "tartozéka" is lehet, valamint tócsnit, fasírtot, felfújtat, rakottast is alkothatunk belőle

Toszkán csirke

Legtöbbet használt hozzávalói – nem csak a vadak, szárnyasok, halak, rákok kísérőjeként – a hagyományosan sótlan kenyérfélék (minden formájukban, akár szikkadtan), az olajbogyó, olívaolaj, méz, gombák, paradicsom, cukkini, padlizsán, szárzeller, a hüvelyesek, a fekete káposzta, gyümölcsök, sajtok, míg a fűszerek közül a bazsalikom, oregánó, kakukkfű, zsálya, sáfrány

Zöldségfasírt salátával

A cukkinit nagy lyukú, a sárgarépát kis lyukú reszelőn lereszeljük. a zöldségfasírt elég sérülékeny, mivel nincs benne tojás, ezért vigyázzunk a megfordításakor