A darált húst összekeverjük a nagy lyukú reszelőn lereszelt héjas cukkinivel, az apróra vágott vöröshagymával, a zúzott fokhagymával, a nyers tojással és a fűszerekkel, esetleg adunk hozzá egy evőkanál kacsazsírt is (A pulykahús mellé érdemes valamilyen zsiradékot használni, mert enélkül esetleg túlságosan kemény lesz a fasírt
Tulajdonképpen a cukkini miatt volt erre szükség, hogy az is puhuljon egy kicsit és mert hűvösebb napok jártak, nem volt kedvem a hideg tésztasalátához most