Csirkemell pác receptjei

Szaftos csirkemell steak

Szaftos csirkemell steak

Az összetevőkből pácot keverünk beletesszük a csirkemelleket, és egy órát pácoljuk. 40 dkg csirkemell. Jutka joghurtos saláta öntete 40 dkg csirkemell
Mézes-mustáros csirkemell csíkok rizzsel.

Mézes-mustáros csirkemell csíkok rizzsel.

A csirkemell csíkokat bepácoljuk a hozzávalókkal és állni hagyjuk, lehetőség szerint minél tovább. A finoman megsült pácot is adjuk a hússal együtt tálalásnál

Pácolt csirkemell, Boszi féle tepsis krumplival, görög salátával

Ha már eleget pácoltad a húst, kevés olajban kisütöd. PÁCOLTCSIRKEMELLA mustárt, worcester szószt, zúzott fokhagymát, őrölt borsot, majorannát, kaukkfűvet összekevered és beleforgatod a megmosott 4-6 db-ra vágott csirkemelleket (én kicsit meg szoktam ütögetni fólia alatt klopfolóval is hogy a rostok megtörjenek, így jobban magába szívja a pác keveréket) majd felöntöd olajjal amíg el nem lepi az olaj a húst
Csirkemell gazdagon

Csirkemell gazdagon

A páchoz. Nagyobb adag csirkemellet vásároltam karácsony előtt, melyet végül nem használtam fel. Elkészítjük a pácot, összekeverjük a joghurtot az olajjal,mustárral és a fűszerekkel
Csirkemell Dubarry módra

Csirkemell Dubarry módra

páchoz. Népszerű bejegyzések. Receptek ABC szerinti sorrendben. 3bit szelet 3bit szelet Gizella receptje A legegyszerűbb túrós, sajtos pogácsa A nagyi túrós lepénye Alexander
Pácolt csirkemell cukkinibundában

Pácolt csirkemell cukkinibundában

A csirkemellet felszeleteljük, vékonyra kiklopfoljuk és besózzuk. 1 kg csirkemell. Ebbe a pácba belefektetjük a csirkemell szeleteket 1-2 órára és hűtőbe tesszük. 1 kg csirkemell
Fűszeres csirkemell pirított sonkával és zöldségkörettel

Fűszeres csirkemell pirított sonkával és zöldségkörettel

(amíg a pácban áll, addig lehet készülődni . A csirkemellet egyszerűen nem tudom megunni. Másfajta pác, egy kis sonka, és máris kész egy újabb ebéd, amit munkába indulás előtt alig 3/4 óra alatt elkészítettem
Citromos-zöldfűszeres csirkemell cukkinis kölessel

Citromos-zöldfűszeres csirkemell cukkinis kölessel

A páchoz. Hozzáadjuk a zöldfűszereket és ráöntjük a felszeletelt csirkemellfilére. A páchoz apróra vágjuk a bazsalikomleveleket, a citrom levét kifacsarjuk, az olajat és a citromlevet összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük
Csirkemell parmezános cukkinivel

Csirkemell parmezános cukkinivel

A csirkemelleket én pácoltam. Bármilyen fűszerrel variálható a pác, ízlés kérdése. A csirkemelleket tegyük a hűtőbe, amíg a cukkinit elkészítjük
Csirkemell ropogósan

Csirkemell ropogósan

Elkészítjük a pácot. A vékony (A vékonyság itt is relatív – Ki milyen vastagon szereti a husit) csirkemellet megsózzuk és borsozzuk
Csirkemell fokhagymás, csípős olajban pácolva

Csirkemell fokhagymás, csípős olajban pácolva

Ez egy nagyon egyszerű és ízletes csirkemell recept. Minél tovább áll a pácban, annál finomabb lesz. A páchoz a fokhagymát megpucoljuk, majd fokhagymanyomón áttörtjük egy tálba