csirke aprólék. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselymet, és elkezdjük dinsztelni ( a dinsztelt sárgarépától szép színt kap a levesünk), majd rátesszük a felvágott póréhagymát, paprikát, megsózzuk, kicsit megforgatjuk, vigyázzunk a póré hamar megtud égni
A rádóci csorba hagyományos román leves vagy hamis pacalleves. Nálunk nem mindenki szereti a halászlét, de ez a leves bárkinek bejön, így az idén ez lesz az ünnepi levesem
fél kg darált hús (disznó, marhahús, borjú, sztem csirke is lehet vagy vegyesen). Nem tudom milyen egy igazi csorbaleves, mert a neten rengeteg félét találtam, ezért külsőre választottam
a csirkemellek felkockázása. Kicsit uncsi már a gulyás és a pörkölt, valami újat kellene alkotni, úgy hogy jóllakjunk és hogy a kreativitásomon se essen csorba
