Csirke csorba leves receptjei

Görög csirke csorba, a la grec

Görög csirke csorba, a la grec

darabokra vágjuk és visszatesszük a levesbe. A levestlevesszük a tűzről, a tojás sárgákat a tejjel simára
Mindent bele csorba

Mindent bele csorba

csirke aprólék. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselymet, és elkezdjük dinsztelni ( a dinsztelt sárgarépától szép színt kap a levesünk), majd rátesszük a felvágott póréhagymát, paprikát, megsózzuk, kicsit megforgatjuk, vigyázzunk a póré hamar megtud égni
~ RÁDÓCI CSORBA ~

~ RÁDÓCI CSORBA ~

A rádóci csorba hagyományos román leves vagy hamis pacalleves. Nálunk nem mindenki szereti a halászlét, de ez a leves bárkinek bejön, így az idén ez lesz az ünnepi levesem
Radóci csorba- Ciorba radauteana

Radóci csorba- Ciorba radauteana

A csirkemelleket vékonyan felszeletelem és a leveshez adom. Az eredeti recept pulykamellet tartalmaz, de csirkemellel is kiváló ez az étel
Csorbaleves húsgombóccal

Csorbaleves húsgombóccal

fél kg darált hús (disznó, marhahús, borjú, sztem csirke is lehet vagy vegyesen). Nem tudom milyen egy igazi csorbaleves, mert a neten rengeteg félét találtam, ezért külsőre választottam
Csömöri Gombócleves

Csömöri Gombócleves

Eredetileg borjúlábszárral készül, ( ami nagyon finom) de készíthető disznó, vagy csirke húsból is. De nevezhetném csorbalevesnek is