Csemege uborka receptjei

Házi csemege uborka egyszerűen

Házi csemege uborka egyszerűen

5-6 db uborka2 ágacska kapor5-6 db szemes feketebors5-6 db mustármag1/4 teáskanál köménymag2-3 vékony szelet gyömbér (pucolva)2 kávéskanál cukor1 kávéskanál só0,2 dl 10 % ecet1 egész babérlevélforralt vízpici befőzési szalicilaki szereti, tehet bele hegyes paprikát vagy pepperonit
CSEMEGE UBORKA, SAVANYÚSÁG

CSEMEGE UBORKA, SAVANYÚSÁG

Télen majd kiderül, hogy melyik lesz a legjobb, vagyis melyikből lesz ropogós csemegeuborka. Lekapcsoltam a gáztűzhelyet és csak most tettem bele az uborkatartósítót

Bedobálós csemege lé

Csemegeuborka. Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…
Kovászos uborka krémleves

Kovászos uborka krémleves

Az egyik nap Andi megemlítette, hogy csináljunk kovászos uborka krémlevest. kovászos uborka lé (ezt külön kértük a zöldségestől)
Uborka salsa

Uborka salsa

Egyszerű, gyors uborka salsa. Uborka salsa gazdagon. - 1 kígyóuborka. - 5-6 darab csemegeuborka. - 1 uborka. - 5-6 csemegeuborka. 1 kígyóuborka. 5-6 darab csemegeuborka. 1 uborka. 5-6 csemegeuborka

Tojásos kukoricasaláta csemege uborkával

3 doboz konzerv csemege kukorica. 8-10 db csemegeuborka (konzerv, kis méretű uborkák). Íme egy fincsi "ál-majonézes" saláta, remek szilveszteri finomság, jól megy az éjféli virslihez
Svéd uborkasaláta télire

Svéd uborkasaláta télire

Így került képbe ez a svéd uborkasaláta. A borkén viszont kell bele, mert attól tovább marad ropogós az uborka
Szilveszteri hidegtál

Szilveszteri hidegtál

1 kg héjában főtt burgonya7-8 csemegeuborka (karikára vágva)1 fej lilahagyma (apró kockára vágva)3 főtt tojás (összetörve)3 evőkanál kapor1/2 adag tartár mártás2 evőkanál uborkalésó, bors. 2 evőkanál uborkalésó, bors
Vegyes savanyúság

Vegyes savanyúság

Valójában semmi új nincs a receptjében, hiszen anyukám jól bevált csemege uborkájának a savanyítólevével készítettük
Csirke Stroganoff módra bulgurral

Csirke Stroganoff módra bulgurral

csemegeuborka. Természetesen használhatunk akár sertés húst is hozzá, de szerintem a mustáros tejszínes szósz a lényeg az egészben és a belekockázott sós savanyú uborka, mert valami annyira klassz ízharmóniát eredményez , hogy eteti magát az étel
Hentestokány

Hentestokány

60 dkg sertés lapocka, 15-20 dkg füstölt húsos szalonna, vagy parasztsonka, 2 nagyobb vöröshagyma, csemegeuborka ízlés szerint, só, bors, majoránna, kevés paradicsompüré - de ez elhagyható
Rakott tészta

Rakott tészta

csemegeuborka sajt kb. 3 db csemegeuborka. 0. 5 kg darált hús 1 vöröshagyma fűszerek. só, bors, pirospaprika, Piros Arany, majoranna, oregáno, bazsalikom, ketchup 1 konzerv kukorica 3 paradicsom a pörköltbe, 1 a tetejére 3 db
Töltött csirkemell, hideg sültként

Töltött csirkemell, hideg sültként

- 2 kicsi csemegeuborka. 2 kicsi csemegeuborka. Hozzávalók. - 1 egész csirkemell. - olaj. - só, bors. tölteléknek
Hentes tokány IV.

Hentes tokány IV.

Ízlés szerinti körettel, csemege uborkával tálaljuk. 40-50 dkg sertéshús (karaj vagy sovány lapocka kisujjnyi csíkokra vágva)10 dkg húsos füstölt szalonna - vékony csíkokra vágva15 dkg szeletelt sonka- vékony csíkokra vágni2 evőkanál olaj1 közepes vöröshagyma - finomra aprítva2 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva10 dkg csemegeuborka - csíkokra vágva1,5 dl száraz fehérborőrölt feketeborssó
Diétás franciasaláta

Diétás franciasaláta

Helyette benne van minden jó zöldség, ami tele van vitaminnal, a csemege ubi pedig cukormentes. jonagold)4-5 közepes csemegeuborka (cukormentes)1/2 citrom leve1 pohár kefír1 púpozott tk. 4-5 közepes csemegeuborka
Szülinapi vacsorám - Tanyasi töltött borda

Szülinapi vacsorám - Tanyasi töltött borda

csemege uborkát és a mustárt, majd ezzel töltöttem meg a duplán hagyott. és párolt rizs volt, illetve tartármártást vagy csemege uborkát