Csemege uborka eltevése télire receptjei

CSEMEGE UBORKA, SAVANYÚSÁG

CSEMEGE UBORKA, SAVANYÚSÁG

Télen majd kiderül, hogy melyik lesz a legjobb, vagyis melyikből lesz ropogós csemegeuborka. Lekapcsoltam a gáztűzhelyet és csak most tettem bele az uborkatartósítót
Savanyú uborka télire - csemege uborka helyett

Savanyú uborka télire - csemege uborka helyett

-) ma nekiálltam, hogy elkészítsem a savanyú uborkát a csemegeuborka helyett. Voltaképpen csemege uborkát akartam elrakni, de hát olyan apró uborkát, ami annak megfelelne, és szép is lenne, meg friss lenne nem találtam sehol
Csemegeuborka

Csemegeuborka

A csemegeuborka mindannyiunk nagy kedvence, tehát hajrá. Az első ilyen savanyúság minden évben a kovászos uborka, és a sort valamikor októberben a kerámia hordóba begyalult káposzta zárja

1 napos uborka

Az ízét a bolti csemege uborkához tudnám hasonlítani. Aki télire tenné el, az késhegnyi nátrium-benzoátot tegyen a tetejére, mielőtt lezárná