A rozmaring a fólia alatt együtt sütve átadja aromáját a húsnak, így kitűnő ételt kapunk. A csülök nagyságától függően 2-3 óráig kell sülnie. 2 kg krumpli meghámozva, felszeletelve4-5 fej hagyma karikára vágva4-5 gerezd fokhagyma apróra vágva4-5 db lecsópaprika6-7 db közepes paradicsom felkarikázvaA rozmaringos csülökhöz. 2 sertéscsülök kicsontozva1 fej fokhagymasóőrölt borsmustárkevés étolaj2-4 szál rozmaring1 pohár sör
De ezen kívül teljesen mindegy, hogy egészben sütjük bele a csülköt vagy darabokra vágva, meglocsoljuk-e sörrel vagy sem, kockára vágjuk a krumplit vagy gerezdekre
Rozmaringos csülök, lecsós krumplival. A lecsót, lehet önmagában, köretként enni, vagy egyszerűen húsokkal, más zöldségekkel egyben sütve finomabbá tenni az ételt
lassan sült báránycsülök. A vöröshagymákat egészben héjastól tegyük bele. lassan sült báránycsülök. A répák is egészben kerülnek bele, hogy ne essenek szét a hosszú főzés alatt
2 kisebb sertéscsülök. 2 kisebb sertéscsülök. Nagyon szeretem a savanyúkáposztás ételeket, volt is otthon káposztám, így keresgélni kezdtem a blogok között egy jó recept után
Én pedig rögtön tudtam, hogy pékné módra fog elkészülni, hagymával, krumplival együtt sütve. Tudom, a csülök pékné módra nem igazán nyári étel, de higgyétek el, nekünk most, a hétvégén is nagyon jólesett
A csülök főzéséhez. A csülök sütéséhez. A csülökből kiveszem a csontot, s a helyére teszem a kolbászt. Tálaláskor a csülökből vágok egy szeletet, tányérra rakom, mellé szedek a sült szalonnából és a körítésből
Népszerű a székelykáposzta, a töltött paprika, a vadas szelet, rostélyos, a különféle pecsenyékből összeállított fatányéros, a Stefánia szelet, tájjellegű ételeink közül pedig a hagymás csülök és a göcseji gombás tekercs
Egyébiránt egészen biztos vagyok benne, hogy a toplista ismételten téved, hiszen a legnépszerűbb ételeink közül nem is egy sertéshúsból van (Székely-káposzta, toros káposzta, töltött káposzta, fasírt, sült oldalas, parasztsonka, csülök, körömpörkölt, pacalpörkölt, kocsonya, töltött paprika, rakott káposzta, stb
