A tortaforma peremét 1 dkg kemény vajjal alaposan kikenem, az aljára sütőpapírt helyezek. A vajat felolvasztom, amíg a többi hozzávalót előkészítem, hűlni hagyom
Megalkottam a legeslegeslegjobb citromos kekszet. Még az eddigi kedvenc hagyományos cukros-citromos-vajas kekszet is bőven kenterbe veri, ezt túlzás nélkül állíthatom
) A kuglóf isteni finom lett, pihe-puha, nagyon citromos-citrommázzal a tetején. A citrommázhoz. Ezennel bemutatom az első süteményt, ami az új konyhámban, az új sütőmben készült
Egy tálban keverjük össze a kétféle lisztet egy csipet sóval, a sütőporral, a szódabikarbónával, a vaníliás cukorral és ízlés szerinti mennyiségű őrölt fahéjjal, valamint mézes-fűszerkeverékkel
Nagyon finom lett ez a kuglóf, az állaga, íze tökéletes lett és nagyon egyszerű elkészíteni. Tojás nélkül is lehet finomat sütni, tojással egyszerűbb persze, de tojás nélkül sem kell lemondani egy finom sütiről
Citrommáz. Mikor kihűlnek bevonjuk a citrommázzal ahol a hozzávalókat csak összekeverjük. Esztim nagy boldogságára a nyári szünet utolsó hetében kalandosan, de sikerült eljutnunk az egyik budapesti Starbucks kávézóba, éppen zárás előtt egy órával
