Charlotte torta receptjei

Charlotte torta

Charlotte torta

Tálalás előtt tortatálra borítjuk a tortát. Felforrósítunk 3-4 evőkanál sárgabaracklekvárt egy evőkanál vízzel, majd ecset segítségével rákenjük a torta felszínére
Epres Charlotte torta.

Epres Charlotte torta.

A Charlotte egy francia tortakülönlegesség, melyet sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnánk. Mivel nekünk egyik nagy kedvencünk, és a hétvége két napból állt, így az "epres-tejfölös alagút" (recept itt) mellé egy Charlotte is készült
Charlotte royal (piskótatekercses torta)

Charlotte royal (piskótatekercses torta)

A piskótához a 4 db tojásfehérjét a cukor 2/3 részével kemény habbá verjük. A 6 tojássárgáját egy csipet sóval, a vaníliarúd kikapart belsejével és a maradék cukorral habosra keverjük
Málnás Charlotte torta

Málnás Charlotte torta

A maradék 4 tojásból a kibélelendő tál méretével megegyező tortalapot sütünk. A piskótatekercsekből 1 cm vastag szeleteket vágunk, és kibélelünk vele egy üstöt, gömbölyű aljú tálat vagy tortaformát
Túrós-barackos Charlotte torta

Túrós-barackos Charlotte torta

Egy tálcára teszünk egy tortakarimát, melyet sütőpapírral kibélelünk. A szeletekkel kirakott tortaformába öntjük a túrós tölteléket
Epres charlotte torta

Epres charlotte torta

A piskótalapot tortatálra helyezzük és körbevesszük a tortagyűrűvel. Hozzávalók 20 cm átmérőjű tortaformához. 20 cm átmérőjű tortaformához
Charlotte torta őszibarackkal

Charlotte torta őszibarackkal

A fóliát teljesen lehúzzuk a tésztáról, tortaként szeleteljük. Piskótatésztát készítünk tekercshez, amit megtöltünk őszibaracklekvárral
Epres charlotte torta egy kis csavarral

Epres charlotte torta egy kis csavarral

A piskótalap alját egy tortatányérra helyezzük és egy állítható tortakarimát ültetünk köré, ennek oldalához nyomkodva körben hozzálapogatjuk a piskótatekercs szeleteket, majd beleöntjük a krémet, alaposan eloszlatva és erre helyezzük a piskótalap tetejét
Charlotte torta

Charlotte torta

Ekkor a fóliát levesszük a tetejéről, ráfordítunk egy hozzá illő tálcát (ha tortaalátétet akarunk alátenni, akkor most kell, mert később már nem mozdítható), majd felfordítjuk az egészet, és így a tálból ki is vettük a tortánkat
Epres Charlotte torta

Epres Charlotte torta

Szeretjük a Charlotte tortát, eddig még csak sárgabarackosan készült, most úgy gondoltam elkészítem eperrel, hát így is nagyon finom, csak ajánlani tudom
Barackos-joghurtos Charlotte torta

Barackos-joghurtos Charlotte torta

Egy joghurtos-gyümölcsös krémmel töltött Charlottetorta mellett döntöttem, figyelembe véve a család többi tagjának az ízlését is
Charlotte torta II.

Charlotte torta II.

A krémhez a tojássárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a tejet hozzáadva krémmé főzzük
Charlotte torta

Charlotte torta

Gyorsan körbenéztem a neten, ekkor jött szembe barátnőm, Era Charlotte-tortája és már villant is a fény
Charlotte torta újragondolva

Charlotte torta újragondolva

Charlottetorta újragondolva recept. Torta receptek. Tálaláskor a forma tetejére teszünk egy tortatányért, átfordítjuk, óvatosan megütögetjük és kifordítjuk belőle a tortát
Málnás charlotte torta

Málnás charlotte torta

torta málna baba piskóta édesség sütés nélkül. KA-CICA TOTA vagyis KATICÁS TORTAPüspökkenyér a téli erdőbenNagyon gyors fiús torta
Epres Charlotte torta “mentesen”

Epres Charlotte torta “mentesen”

Valami különlegesebbet szerettem volna, mint egy egyszerű tekercs, ezért esett a választásom a Charlotte tortára, amit még soha nem készítettem