Bukta tej és tojás nélkül receptjei

Bukta glutén tej és tojás nélkül

Bukta glutén tej és tojás nélkül

Kevesebb olvasztott zsiradék került bele mert a Vitador amit használok zsírosabb, és a tejet mandulás rizstejés víz keverékével helyettesítettem
Bukta van

Bukta van

Ugyanide tesszük a tojástés a tejfölt. A langyos tejet, a cukrot és az élesztőt összekeverjük. Mivel mostanában vendégségben jártunk és mentünk - ballagások voltam a családban, így nem kellett a hétvégén főzni meg sütni
Bukta van

Bukta van

Ugyanide tesszük a tojástés a tejfölt. A langyos tejet, a cukrot és az élesztőt összekeverjük. Könnyen ismerkedik, könnyen teremt kapcsolatot és hamar beszélgetésbe elegyedik bárkivel
Alapok 1. rész – A kezdő sütitündérek konyhai eszköztára

Alapok 1. rész – A kezdő sütitündérek konyhai eszköztára

Korábban ez még igazi lúdtollból készült, és nagyanyáink ezzel kenték le a buktatetejéttojással. Aki úgy gondolja, hogy annyira vaslady, hogy a napi TRX edzését kihagyja egy kis sütés kedvéért, az dobja el a robotgépet, és verje föl kézi habverővel a tojásfehérjét, tejszínhabot, stb
Lekváros bukta egy csodálatos túrós kelt tésztából

Lekváros bukta egy csodálatos túrós kelt tésztából

Én egy kicsit átalakítottam, a lisztet megvariáltam és persze a fehér cukor helyett xilit került bele, JA és a saját termésű szilvánkból, Mami (kedves Anyósom) jóvoltából, cukor hozzáadása nélkülkészült lekvár, ami mennyei édes lett
Szilvalekváros bukta

Szilvalekváros bukta

A liszteket a sóval, a maradék tejjel, a cukorral, a citromhéjjal, az olajjal és a megfuttatott élesztővel összegyúrtam és beledolgoztam a tojások sárgáját is
Bukta

Bukta

Még annyi tejet adunk hozzá, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Hozzáadjuk a sót, elvegyítjük benne, majd a tojást, valamint az élesztős tejet
Mogyorós-csokis bukta

Mogyorós-csokis bukta

A langyos tejben elkevertem az élesztőt, a cukrot, egy kanál lisztet és hagytam „felfutni”, ez kb. A maradék lisztet egy tálba szitáltam, hozzámorzsoltam a vajat, hozzáadtam a sót, a tojások sárgáját és a felfuttatott élesztőt
Az ígért bukta

Az ígért bukta

A langyos tejes cukorban felfuttattam az élesztőt, egy tálban összekavartam a többi, vaj nélküli hozzávalókat, majd összeöntöttem őket, és dagasztógéppel jól kidolgoztam a tésztát
Burgonyás kőttes

Burgonyás kőttes

Sőt, felhasználható akár kifli, vagy bukta, vagy bármilyen más péksütemény alapjaként. A tetejére is teszünk egy evőkanál lisztet és kb

A mindenevő százas listája

Lekváros bukta – sok baracklekvárral. Fokhagymás lángos, sajttal éstejföllel – Nagyon szeretem, de inkább fokhagyma nélkül

HETI ÍZPRÓBA : HÚSVÉT

A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockákat vágunk belőle, a töltelékkel megtöltjük, ésbuktaformára összetekerjük

Az én százas listám

Lekváros bukta – éhes vagyok. Fokhagymás lángos, sajttal éstejföllel – nyammm. Kecsketej – inkább a sajt, ha már választani lehet