Bérfőzést nem, de más, baráti társaságban való bográcsozást mindig szívesen vállalok. Nem először fordult már elő, hogy Német testvérvárosunk Ditzingen küldöttségének főzzek
Ismét a Tisza tó, és ismét Sarud a helyszín. Nagyon szeretünk szabad tűzön sütni-főzni, de időnként ki kell lépni a megszokott ételek sorából, vagyis a gulyás, a különböző pörköltek mellett jöhetnek izgalmasabb ízek is
József borjúpaprikásához nem kell bogrács, mégis ízletes és szaftos lesz a végeredmény. Kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik és fele annyi idő szükséges az elkészítéshez, mint a marhából készült változatnak
Sokan vannak, akik vizuálisak, így többre tartják a képeket az írott szónál. Tegnap sokadszorra marhapörköltet csináltam kitűnő marhalábszárból, és mivel van rá lehetőségem, képekkel magyarázom el a munka folyamatát
Legyen az egy baráti összejövetel vagy egy családi esemény, ha bográcsban készítjük az ételt, biztosan nagy sikert aratunk és talán nem is találni olyan embert széles e hazában aki ne szeretné a gulyást és ne lenne hozzá egy "tuti" receptje
Maga recept, egy régi emlék kapcsán íródott, mert volt egy időszak, amikor évente többször is jártunk egy Margitta melletti kis bihari faluba, Micskére
A húsimádók kedvence. Pikánsan a legjobb. 🙂. A babgulyás rendkívül laktató, igazi magyaros étel. Az igazi gulyás és babgulyás marhahúsból készül, de készíthetjük sertéshúsból is, ebben az esetben az elkészítési idő kevesebb lesz
Amikor minden puha hozzáadjuk a tésztát ismét átforraljuk, már készen is vagyunk Direkt nem írtam konkrét arányokat, mert szerintem mindenkinek van egy jól bevált gulyásleves receptje, de valóban érdemes kipróbálni sertéshússal is
A Nemzeti Gulyásnap, meghirdetett célja szerint nem egy fesztivál, nem egy város, egy régió, hanem az ország, a Kárpát-medence, a világ magyarságának ünnepe
