Bodzavirág lekvár receptjei

Bodzavirág lekvár / Bodzavirág zselé

Még van bodzavirág a bokrokon, tehát nem vagytok elkésve semmivel. Azaz dehogy jött, csak felhívott, hogy ő bizony isteni finom bodzalekvárt főzött
Bundázott bodzavirág

Bundázott bodzavirág

Házi (cukormentes) lekvárral vagy egyéb öntettel tálaljuk. Régóta terveztem, hogy kipróbálom az étrendünknek megfelelő bundában sült bodzavirágot
Bakewell cake

Bakewell cake

Bodzavirág szirupos meggyes sütemény. málnalekvár a tetejére (elhagyható). málnalekvárral és megszórtam a mandulaszeletekkel
Eperlekvár akácvirággal

Eperlekvár akácvirággal

Akácvirág helyett használhatunk bodzavirágot is. Az eperlekvár vagy dzsem az egyik kedvenc lekvárom, talán azért is, mert vele kezdődik a befőzési szezon
Bodzás epres morzsasüti és egy kis optimizmus

Bodzás epres morzsasüti és egy kis optimizmus

Az orgonaszezon vége felé még azzal vigasztaltuk magunkat, hogy már csak hetek kérdése és ismét lesz bodzaszörp, no meg rengeteg finom édesség amibe a bodzavirágot belekombinálhatjuk
Bodzavirágos gofri.

Bodzavirágos gofri.

Házi barack lekvár, egy pötty tejszínhab nem rontja el. 5 -6 bodzavirág. 5 -6 bodzavirág. Most van a szezonja a bodzának
Bodzás-lime-os borsos eperlekvár

Bodzás-lime-os borsos eperlekvár

Ha nagyok vágjuk kisebb darabokra, majd tegyük egy lábasba, szórjuk rá a befőző-cukrot, tegyük hozzá a (tüllbe csavart) bodzavirágot, a felkarikázott lime-ot, és jól keverjük össze
Bodzás eperlekvár

Bodzás eperlekvár

Az interneten böngészve találtam Ízbolygó bodzás eperlekvárját, és zseniális ötletnek tartottam, így el is készítettem
Bodzás-fehér csokis málnalekvár

Bodzás-fehér csokis málnalekvár

és szintén alaposan bogármentesített bodzavirágokat (szár és bármilyen zöld rész nélkül). Ez az isteni lekvár valójában úgy készült, hogy a málnánk még nem is ért meg

Júniusi piaci körkép receptekkel

Bodzavirág szirupos meggyes sütemény. Ehetjük nyerse, de szárítva is, tehetjük levesbe és lekvárt is főzhetünk belőle
Bodzás eperlekvár

Bodzás eperlekvár

Mikor elkezd sűrűsödni a bodzavirágokat beletépkedjük a lekvárba. A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén is készítettem bodzás eperlekvárt
Édes kukoricakenyér

Édes kukoricakenyér

Bodzavirág szirupos meggyes sütemény. Lekvárral, vajjal, mézzel ehetjük. Lekváros péksüti egyenesen a hűtőből
Primavera - Segítsüti akció 2015. tavasz

Primavera - Segítsüti akció 2015. tavasz

A felajánlott süti egy gazdagon díszített, mégis egyszerű pite, a tésztát őrölt mandula gazdagítja, a tölteléke ribizli és bodzavirág dzsem keveréke
Bodzás-szilvalekváros pite

Bodzás-szilvalekváros pite

Ezután kézi habverővel simára keverjük, majd hozzákeverjük a száráról lecsipkedett bodzavirágot. Bodzás-szilvalekváros pite recept
EPERDZSEM BODZÁVAL

EPERDZSEM BODZÁVAL

Állandó keverés közben felforraltam és ekkor hozzáadtam a bodzavirágokat. 4-5 nagyobb bodzavirág. Hozzáadtam a cukorral elkevert dzsemfixet és a frissen facsart citromlevet, és 3 percig még tovább főztem a lekvárt, hogy a cukor teljesen elolvadjon. 4-5 nagyobb bodzavirág