Bodzaszörp. Ilyenkorra a kamrából már rég kifogyott a tavaly gondosan betárazott szörpkészlet, mert ugye néha muszály engedni egy kissé a csábításnak, s milyen nagyszerű tavaszt csempészni a szürkeségbe, avagy a fehérségbe a téli napokon
Eddig mindig a jól bevált bodzaszörpöt gyártottam liter számra, de idén eszembe jutott, hogy valamikor régen egy kedves kollégámtól kaptam én egy bodza szirup receptet, ami hosszabb ideig eláll, így még akár télen is visszaidézhetjük vele a nyár zamatát
A bodzaszörp a kedvencem. Az idén az éjszakait bodzaszedést választottam, de nagy hiba volt. És igyekszem minden évben elegendő szörpöt készíteni, hogy legalább a nyárra elég legyen, de sosem szokott elég lenni
Mivel imádom a bodza illatát és ízét is, nem volt kétséges, hogy teszek el egy kis szörpöt. Én ugyan több bodzavirágot tettem bele, de hát Ő is a minimumot adta meg, és minél több a virág benne, annál intenzívebb az íze
A bodza likőr is hasonlóképp készül, csak itt tömény bodzaszörpöt kell csinálni. Még van bodzavirág, így aki még nem szedett, annak javaslom, hogy ne hagyja ki
Nem, a megnevezés nem téves, nem szörpöt készítettem, hanem italt, ami higítás nélkül is fogyasztható - édesszájúak előnyben - a szörp ugyanis Hildus áldásos tevékenységének köszönhetően keletkezik a családunkban évről-évre
Mindig megcsodáltam szép és illatos fehér virágát, de valahogy nem párosítottam össze azzal a tudattal, hogy ez a bodza, amiből akár szörpöt is készíthetnék, hiszen nagyon szeretem
A népi gyógyászat az idők során sok jótékony hatását fedezte fel, szinte a teljes növényt felhasználhatjuk, de én most csak a fekete bodza virágjából készült szörp receptemet tárom önök elé
