Bodza mez recept receptjei

Bodzalimonádé grapefruittal

Bodzalimonádé grapefruittal

A recept. Ilyen a bodza, a hársfa, az akác. Tegnap délután elmentünk sétálni a tengerpartra, és a mellette fekvő golfpálya oldalán bodzabokrok illatoztak
Befőzőautomata

Befőzőautomata

A leszemezettbodzabogyót mosás után vízzel felöntve puhára főztem és átpasszíroztam. Akit érdekel a bodzaléreceptje, ITT megnézheti

Bodzás zöld turmix

PKöztük egy nagyon izgalmas fekete bodza lekvárt, amit elkezdtem turmix édesítésére használni méz helyett, és isteni fincsi lett, kapott egy finom csavart, és teljesen más ízvilággal gazdagodott
Bodzavirágos rétes

Bodzavirágos rétes

Bár ez utóbbi saját recept. Bodza, bodza, bodza minden mennyiségben. Minden évben tanulok valami újat bodza ügyben

Virágos kenyér

76 dkg búzafinomliszt, BL 55, 3 dl víz, 2 dl tej, 1 evőkanál só, 2 evőkanál méz, 5 dkg olvasztott vaj,1 kávéskanál élesztőpor,1 kis maroknyi friss, ehető virágszirom (akác, bodza, körömvirág, levendula, rózsa, zöld tea, ibolya)