Bodza ital receptjei

Bodza szörp

Közben a bodzavirágot 2 db 4 literes üvegbe beletépkedem ( nálam kb. A vizet felforralom, beleteszem a cukrot, felolvasztom, majd beleteszem a citromsavat, elkeverem, hagyom kihűlni
Bodza koktél

Bodza koktél

Főleg ha az ízeket egy kicsit felturbózzuk, egy kicsit megvariáljuk, és máris kész a felfrissülést hozó ital

A BÜKKI FÜVESEMBER ÖSSZES RECEPTJE

Náthára és köhögésre a bodzavirágból készült tea a leghatásosabb. magyar táltosok itala. Náthára és köhögésre a bodzavirágból készült tea a leghatásosabb
Bodzás limonádé

Bodzás limonádé

Az idei bodzaszörp kissé módosult, mert szirupot főztem limonádé-alapnak. Aki hozzám hasonlóan él & hal ezért a finom italért mármint a limonádéért, az tudja, hogy a cukor milyen nehezen oldódik fel hideg italban, ha pedig még sok buborékkal is szeretjük - mint én is -, még macerásabb a helyzet, mert ha a szódás folyadékot kevergetjük, akkor meg a bubik tűnnek el nyomtalanul
Menta szörp

Menta szörp

Ez is hasonló képpen készül, mint a bodza, vagy bármelyik levélből, vagy virágból készült szörp. A mentás zöldborsó főzelék az egyik kedvenc, de ha csak egy pohár citromos teába tesszük, akkor is fenséges italt kerekít belőle
Bodzavirágos “sajttorta” (TLC-mentes)

Bodzavirágos “sajttorta” (TLC-mentes)

Ha valami, akkor ez tuti, hogy istenek itala. Így esett a nagy eset, hogy tegnap a Batthyány borozóban töltöttük az estét baráti csacsogással és némi biznisszel, és ott futottam bele a Boksay Pincészet Bodzaborába
Streetfood és Főzdefeszt

Streetfood és Főzdefeszt

Nyáron került hozzá bodza, vagy sok esetben cseresznye, vagy meggy, amitől szintén finom, és csajosabb lett
Bodzaital és az öszön

Bodzaital és az öszön

Akármennyire kevés is lesz belőle - gondoltam, de legalább iszunk egy finom bodzaitalt. Még anyák napján, a borongós időben elmentem Nagylábbal az erdőbe, s hazafelé belebotlottunk az éppen virágait bontogatogató bodzabokorba
Avokádós hamburger a Hans im Glück burgergrillbárban

Avokádós hamburger a Hans im Glück burgergrillbárban

Aranyeső bodza, Szerencséthozó bodzavirágital, ginnel, áfonyával (szódával), Aranyrög licorice (igazi édesgyökér) ital, Bodzavirágos-gyömbéresital, Gyömbér Mosquito (alkoholmentes), Mentás-citromos gyömbér ital
Gyömbéres bodzaital

Gyömbéres bodzaital

Nálunk még javában nyílik a bodzavirág. Gyömbéres italt készítettem belőle, ami nemcsak finom, hanem egészséges is
Levendulás eperszörp

Levendulás eperszörp

Bár valami bodza változatot is terveztem, ez egy epres levendulás ital, ami szerintem nagyon finom, persze csak ha szeretitek a levendulát és nem érzitek szappanosnak az ízét
Bodzalimonádé grapefruittal

Bodzalimonádé grapefruittal

Nagy örömömre szedtem pár szálat, majd rendhagyó módon nem csak citrommal, hanem grapefruittal is készítettem egy italt
Az aranyló bodzaszörp

Az aranyló bodzaszörp

A hétvégére már jó időt jósolnak, ezért még itt van egy idei utolsó alkalom arra, hogy bodzavirág szüretet rendezzünk