Barbecue pác receptjei

Barbecue szósz/pác

Barbecue szósz/pác

Grillezéshez kiváló, pácként használva. Különböző húsokhoz felhasználható, főzés nélküli szósz. Grillezéshez kiváló, pácként használva
Barbecue csirkeszárnyak

Barbecue csirkeszárnyak

A csirkeszárny nem épp barbecuehoz való, de én most sütőben készítettem és valójában csak a pác miatt nevezem barbecue csirkeszárnyaknak
Buhera barbecue

Buhera barbecue

Szárazpác, ilyen keverék-olyan keverék, bedörzsölés, állni hagyás, hetekig pácolás, kisebb léptékű háborúk és nagyobb léptékű kocsmai verekedések egy-egy recept vitatott pontjai alapján, szakadéknyi törésvonalak az USA egyes déli államai között, miegyéb
Barbecue Oldalas

Barbecue Oldalas

egy napot töltött pácban. A pác kétféle BBQ szószból állt - simából és chilisből. Mielőtt bepácolásra került volna, Anyós kábé 20-25 percet előfőzte a húsokat
Barbecue szószos csirkecombok

Barbecue szószos csirkecombok

Első lépésként készítsük el a pácot. Sózzuk, megszórjuk borssal, majd az elkészült páccal vastagon bekenjük, jénai tálba tesszük, alufóliával lezárjuk
~ ÁZSIAI NARANCSOS CSIRKE ~

~ ÁZSIAI NARANCSOS CSIRKE ~

A mártáshoz kimérjük a narancs levét, az olajat, a barbecue szószt és a chili mártást. Hozzávalók a páchoz
Ragacsos, mézes-mázas sült oldalas

Ragacsos, mézes-mázas sült oldalas

– negyed bögre Barbecue szósz (elhagyható). Na az egy igazi, ragadós-ragacsos, fűszeres cuppogtatnivaló, amit azért is szeretünk nagyon, mert előző nap megfőzzük a húst, jól bepácoljuk, és másnap más dolgunk sincs az ebéddel, mint betolni a sütőbe, megsütni, és jól megenni 🙂
Barna sörben sült oldalas krumplival

Barna sörben sült oldalas krumplival

Ezután forgassuk bele a húst a pácba, majd hagyjuk pár órán át pácolódni mielőtt megsütnénk. A tárcsára öntsük az olajat, majd helyezzük bele a bepácolt oldalast
Kártyavár oldalas

Kártyavár oldalas

Barbecue szósz. Fűszeres pác. Elkészítjük a barbecue szószt. A fűszerpáchoz összekeverjük a fűszereket, az oldalast tepsibe tesszük, s alaposan bedörzsöljük a fűszerekkel
BBQ csirkecombok

BBQ csirkecombok

Sokan kérdezhetik, mondhatják, hogy mi a különbség a sült, a grillezett és a barbecue csirkecombok között
Barna sörben sült oldalas krumplival.

Barna sörben sült oldalas krumplival.

Az oldalast érdemes már előző este bepácolni hogy az ízek kellően átjárják, de időhiány esetén pár óra pácolódás is elegendő