Bableves füstölt kolbásszal receptjei

Füstölt kolbászos fejtett bableves csipetkével.

Füstölt kolbászos fejtett bableves csipetkével.

Hagyományos, rántásos fejtett bablevest készültem főzni, aztán kicsit átgondoltam és a rántás kimaradt, viszont került bele a finom bab mellé egy darab füstölt kolbász is
Fejtett bableves csipetkével

Fejtett bableves csipetkével

50 dkg kifejtett bab40 dkg leveszöldség (sárgarépa, fehérrépa, darab zeller és karalábé) - aprítva1 nagy vöröshagyma - finomra aprítva3 gerezd fokhagyma - aprítva40 dkg főtt-füstölt hús darabolva - füstölt szárazkolbász karika vegyesen2-3 babérlevélőrölt feketeborsőrölt pirospaprikaőrölt köménytárkony - ízlés szerint1-1 paradicsom és zöldpaprika, csak behasítvazeller és petrezselyem zöldje, csokorba kötözve3 dl tejföl1 bő evőkanál liszt5 dkg (liba) zsírsóecetA csipetkéhez
Jókai bableves

Jókai bableves

Fehérrépa, Fokhagyma, Füstölt csülök, Hagyma, Kolbász, Petrezselyem, Pirospaprika, Sárgarépa, Szárazbab, Tejföl
Körmös bableves, a férfiak kedvence, de nem is csoda!

Körmös bableves, a férfiak kedvence, de nem is csoda!

Magyaros paprikás krumpli, jó sok kolbásszal laktató, kiadós étel. Ha a hús már kezd leválni a csontról, elzárom a gázt, és az ételbe keverem a szétnyomkodott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, majd ráöntöm a már készre főzött bablevest
Jókai bableves

Jókai bableves

Leszedem a húst és a leveshez adom a répákkal, a babbal és a kolbásszal együtt. - 1 kg húsos, füstölt csont ( vagy előfőzött csülök ). - 10-15 dkg füstölt kolbász. 1 kg húsos, füstölt csont ( vagy előfőzött csülök ). 10-15 dkg füstölt kolbász
Jókai bableves, ahogy én készítem

Jókai bableves, ahogy én készítem

Gyenge gyomrúak, illetve akik a füstölt ételeket kevésbé tolerálják, azoknak javaslom, hogy a főző vizet cseréljék le friss vízre, és abban főzzék ki a babot és a sárgarépát

Jókai bableves

Bő vízben főzzük meg a füstölt csülköt, vele együtt a feldarabolt szalonna bőröket-rengeteg ételt szoktam szalonnával készíteni, ha nem használom fel a bőrét, akkor mániákusan félreteszem, pl
Csülkös bableves

Csülkös bableves

Miután egy jó puhára főtt remegős füstölt. Ha bableves, akkor utána mindig. 1 hagyományosan füstölt csülök
Jókai bableves

Jókai bableves

Ha még nem elég sós, nincs baj, mert a füstölt kolbász még javít az ízén. 60 dkg füstölt csülök1 szál gyulai kolbász,25 dkg szárazbab5 szál sárgarépa. 60 dkg füstölt csülök
Jókai bableves csipetkével ( eredeti verzió )

Jókai bableves csipetkével ( eredeti verzió )

Jókai bableves csipetkével ( eredeti verzió ) hozzávalók. Jókai bableves csipetkével ( eredeti verzió ) elkészítése
Kolbászos bableves

Kolbászos bableves

Volt otthon egy szép darab füstölt csülök, amiből lehetett volna egy csülkös bablevest készíteni - vagy egy sima bablevest és pluszban pedig sült sült csülköt, és amint sejtitek - én ezt az utóbbit választottam
Rántott bableves

Rántott bableves

A füstölt csülköt harapható méretűre vágom,. -1 ek füstölt csemege paprika. 1 ek füstölt csemege paprika
Káposztás bableves cipóban II.

Káposztás bableves cipóban II.

A füstölt húst kisebb kockákra vágva tesszük a levesbe, és 60-80 percig főzzük kíméletesen, amíg a bab megpuhul, közben pótoljuk az elfővő vizet. 20 dkg bab1 fej vöröshagyma2 gerezd fokhagyma2 evőkanál olajköménymag30 dkg szálas savanyú káposzta4 babérlevél25 dkg füstölt hús25 dkg szárazkolbászliszt4 kicsi cipó2 dl tejföl
Gyors bableves

Gyors bableves

A levest pár szelet kolbásszal és az apróra vágott újhagyma zölddel tálalom. - 10-15 dkg füstölt kolbász. 10-15 dkg füstölt kolbász
Bableves finoman

Bableves finoman

Ha füstölt ízt kedveljük, turmixoljunk bele egy darab füstölt gabona kolbászt. régen főztem már bablevest