Aszalt szilvával töltött hús receptjei

Aszalt szilvával töltött csirkemell + díj

Aszalt szilvával töltött csirkemell + díj

Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam, hármat-négyet, a hús nagyságától függően. A csirkemelleket hosszú, vékony pengéjű késsel óvatosan felszúrtam, vigyázva, hogy lehetőleg ne lyukasszam át a húst
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj

Aszalt szilvával töltött sertéskaraj

1Az aszalt szilvát felöntjük annyi vörösborral, hogy ellepje és legalább 1-1,5 órán át állni hagyjuk. 2A hús szeleteket kicsit kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, majd 3-4 szem aszalt szilvát teszünk a közepébe, feltekerjük, és baconnel is áttekerjük. 2A hús
Szilvával töltött fehérpecsenye

Szilvával töltött fehérpecsenye

Besózzuk, és a magozott aszalt szilvát a hús közepébe betöltjük. A húst megmossuk, szárazra töröljük és a hús közepét hosszában felszúrjuk
Baconbe tekert debreceni aszalt szilvával.

Baconbe tekert debreceni aszalt szilvával.

aszalt gyümölccsel töltötthústekercs ebédre. egy óra alatt kellett ebédet varázsolni a tányérunkra, a húst felváltotta a finom, fűszeres debreceni
Kapuvári töltött pulykamell

Kapuvári töltött pulykamell

Amíg a hús áll, a kaprot nagyon apróra vágjuk, a túróval és a tejföllel elkeverjük, kevés sót adunk hozzá
Szilvalekvárral-sajttal töltött csirke

Szilvalekvárral-sajttal töltött csirke

Arra nem emlékszem, hogy Ő aszaltszilvával csinálta e vagy nem, de én hogy még finomabb legyen sajttal bolondítottam meg
Aszaltszilvával töltött sajtos-baconos csirke

Aszaltszilvával töltött sajtos-baconos csirke

Ha megtöltöttem, csak ráhajtom a hús másik felét. Ha megtöltöttem, csak ráhajtom a hús másik felét. A hús felére ráhelyezem az aszalt szilvákat (2db/hús) és a tetejére a sajtot. 3Ha elkészült a hús, salátával tálalom. A hús felére ráhelyezem az aszalt szilvákat (2db/hús) és a tetejére a sajtot. 3Ha elkészült a hús, salátával tálalom
Töltött karaj sertéshálóban

Töltött karaj sertéshálóban

A sertéskarajt egy hosszúkás vékony pengéjű hegyes késsel felszúrjuk (ha nem megy, bízzuk a hentesre) és a bekevert kolbászhúst kis gömböcökben adagolva betöltjük a karajba úgy, hogy adagonként el tudjuk osztani közé az aszalt szilvát
Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve

Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve

A megtisztított mellek hosszabbik oldalán egy éles késsel zsebet készítünk, amit bedugdosunk aszaltszilvával