Aszalt szilvával töltött csirkemell receptjei

Aszalt szilvával töltött csirkemell + díj

Aszalt szilvával töltött csirkemell + díj

Finom, puha aszalt szilvát sikerült vennem, ami nagyon kellemes ízt adott a rántott csirkemellnek. Ezután a felszúrt lyukakba aszalt szilvákat dugdostam, hármat-négyet, a hús nagyságától függően
Aszalt szilvával töltött csirkemell

Aszalt szilvával töltött csirkemell

1 kg csirkemellfilé20 dkg aszalt szilvasó, őrölt borsa panírozáshoz. 1 kg csirkemellfilé. 20 dkg aszalt szilvasó, őrölt borsa panírozáshoz
Aszalt szilvával töltött csirkemell

Aszalt szilvával töltött csirkemell

Az aszalt szilva különleges ízvilága, remekül illik a könnyű csirkemellhez. Az aszalt szilvát áztassuk be, nagyjából két órára a vörösborba, pici fahéjjal is megszórhatjuk
Aszalt szilvával, dióval töltött csirke

Aszalt szilvával, dióval töltött csirke

A csirkemelleket kicsit klopfoljuk és besózzuk. Az aszalt szilvából, a dióból, a zsemléből, a tojásból és ízlés szerinti mennyiségű fahéjból, jól összedolgozva tölteléket készítünk
Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve

Aszalt szilvás csirkemell baconbe tekerve

A megtisztított mellek hosszabbik oldalán egy éles késsel zsebet készítünk, amit bedugdosunk aszaltszilvával
Narancsos ricottával töltött csirkemell

Narancsos ricottával töltött csirkemell

Imádni fogjátok ezt a diós aszalt gyümis répasalátát, újabb bizonyíték, hogy a sárgarépa nem unalmas, hanem nagyon sokféle ízzel feldobható
Aszaltszilvával töltött sajtos-baconos csirke

Aszaltszilvával töltött sajtos-baconos csirke

Ha megtöltöttem, csak ráhajtom a hús másik felét. Ha megtöltöttem, csak ráhajtom a hús másik felét. 1A csirkemellet 4 szeletre vágom és és picit kiklopfolom, majd ráterítem a bacon szeleteket. A hús felére ráhelyezem az aszalt szilvákat (2db/hús) és a tetejére a sajtot. 1A csirkemellet 4 szeletre vágom és és picit kiklopfolom, majd ráterítem a bacon szeleteket. A hús felére ráhelyezem az aszalt szilvákat (2db/hús) és a tetejére a sajtot