Aszalt sárgabarack, sült körte, bármi ami eszünkbe jut. Több féle pulykás étel szerepelt már az évek során a karácsonyi ebédeinken, tavaly például Wellington pulykamellet sütöttek anyuék, aztán volt már pulykamellsteak is, vörösboros szilvamártással és mézes sült körtével
ASZALT. hagymás-szilvás raguval leöntjük a húst, megszórjuk sajtkockákkal és. illik vadakhoz, tölthetünk vele csirke-, pulykamellet, készíthetünk belőle mártást
Az aszalt szilvából, dióból,. A pulykamellet kiverjük és megsózzuk. 4-6 szelet pulykamell filé, fél csésze mag nélküli aszalt. 4-6 szelet pulykamell filé, fél csésze mag nélküli aszalt
Én 10 tojásra pontosan 4 dl felére forralt húslevest használtam fel, fél konzervnyi mexikói zöldségkeverékkel és kb 10 deka apró kockára vágott, főtt pulykamell húsával. Az ebéd (ami inkább vacsora volt már, hiszen a reggelivel majdnem 11-ig elszöszmötöltünk) a blogomra már felrakott sörös-mézes sonka volt, a pénteken elkészített nyúlmájas pástétom (recept szintén a blogon "aszaltszilvás nyúlterrine" néven), valamint apósom által készített medvehagymás krumplisaláta (amiben főtt tojás, tejföl, majonéz, gomba, uborka, kukorica is volt)