Egy jénai tálba átöntjük, majd megszórjuk reszelt sajttal és a sütőbe a sajtot ráolvasztjuk. Beleforgatjuk a csirkemellet, kis pirulás után az ananászt
Láttam a neten ananászos változatokat is, az is finom lehet. A kisült csirkemelleket egy sütőpapíros tepsire rakosgattam, minden szeletre sonkát tettem és erre egy szelet vékony sajtot
Ezt mártást rákanalazom az ananászkarikára, és a tetejét meghintem a maradék sajttal. A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom, majd lisztbe mártom, és kevés olajon elősütöm