Rizzsel tálaljuk. A csirkemelleket megmossuk, majd kettévágjuk és enyhén kiklopfoljuk. Serpenyőbe kevés olajon, a csirkemellszeletek minkét oldalát pirosra sütjük
egy egész csontos csirkemell. Az ananászos rizs pedig a szüleimtől származik, akik egyszer indiai estét adtak a barátaiknak és ez a köret azóta is megmaradt a családi receptek között
A csirkemellet kisujjnyi csíkokra. fél csirkemell filé. 2 nagy fél csirkemell filé. A Hawaij történetéről itt olvashattok, nem elírás, ezt a fűszerkeveréket valóban így hívják
A csirkemelleket nagyjából kiklopfoljuk, nem kell nagyon laposra őket. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, majd belehelyezzük a csirkemelleket, majd mehetnek a sütőbe
Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és jó pirosra pirítjuk. Rizzsel tálaljuk. Az ötletadó a már oly sokszor elkészített, Rokolya Heni-féle ananászos csirke volt, de ezúttal nem tepsiben sütve, hanem raguként
