Aleda konyhaja receptjei

Oreo torta / Oreo cake

Oreo torta / Oreo cake

Köszönöm az alapötletet Aleda konyhájának. Magában az Oreo kekszért én nem vagyok oda, na de ha bármi másban van, akkor egyszerűen "idevele"
Ordás bukta

Ordás bukta

Hozzávalók 20 db-hoz. 50 dkg liszt, 2,5 dl tej, 1 tojás + 1 tojás sárgája, 2-3 evőkanál cukor, 0,5 dl olaj, 1 teáskanál reszelt citromhéj, csipetnyi só, 1 vaníliás cukor, 2,5 dkg élesztő
Spanyol szél - torta

Spanyol szél - torta

A Spanyol szél torta receptjét a. Marosi Ildikó szerkesztette, Bornemissza Elemérné Szilvássy Karola. Kipróbált
Meggydzsem és meggykompot

Meggydzsem és meggykompot

Meggydzsem. Hozzávalók. 3 kg meggy, 1,2 kg cukor. Elkészítése. A meggyet szárától megtisztítjuk, jól megmossuk és hagyjuk lecsöpögni, majd kimagozzuk és a lecsöpögő levét kifogjuk
Savanyúkáposzta leves

Savanyúkáposzta leves

Hozzávalók 4-6 személyre. 50 dkg füstölt oldalas, 1 szál. füstölt kolbász, 50 dkg savanyú káposzta, 1 hagyma, 2-3 evőkanál olaj, 1
Zöldborsós karfiol pástétom

Zöldborsós karfiol pástétom

A pástétom szó hallatán elsőre valószínű, hogy a libamájpástétomra gondolunk, vagy pedig valamilyen húsból készült pástétomra
Sült töltött tojás

Sült töltött tojás

Hozzávalók 3 személyre. 3+2 tojás, 6 szelet sonka, 2 szál zöldhagyma, 5 dkg sajt, 3 dl tejföl, só, fehérbors, petrezselyemzöld
Hógolyó sütemény  avagy Mandulás puszedli

Hógolyó sütemény avagy Mandulás puszedli

Hozzávalók. 10. dkg héj nélküli aprított mandula, 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 27-30 dkg. liszt, 1 teáskanál vanília eszencia, csipetnyi só, a hempergetéshez apró
Málna és ribizli szörp

Málna és ribizli szörp

Málnaszörp. Hozzávalók. 1 kg málna, 50 dkg cukor, 1 teáskanál citromsó, szalicil. Elkészítése. A málnát átválogatjuk, megmossuk, egy nagyszájú üvegbe tesszük és kézzel összetörjük
Paradicsompaprika savanyúság 2 módon

Paradicsompaprika savanyúság 2 módon

Paradicsompaprika forrázva. Hozzávalók 8-10 db, 7 dl üveghez. 5 kg paradicsompaprika(gogos), 2,5 l víz, 5 dl 9 fokos ecet, 50 dkg cukor, 4 evőkanál jódmentes só, 1 evőkanál mustármag, 1 evőkanál szemesbors, 8-10 babérlevél, zellerlevél, 1 kötés torma, 1 csapott teáskanál szalicil
Mátyás király asztala: Fügés kenyér

Mátyás király asztala: Fügés kenyér

Mátyás király kedvenc gyümölcsei a kormos alma és a füge voltak. A kor szakácsai a süteményeket nádmézzel édesítették, gyakran használtak mozsárban összetört mandulát, aszalt gyümölcsöket, fűszerként pedig fahéjat, szegfűszeget, gyömbért, rózsavízet
Sajtkrémes képviselőfánk

Sajtkrémes képviselőfánk

Hozzávalók 6-8 személyre. a fánkhoz. 2,5 dl víz, 15 dkg vaj, 15. dkg liszt, 4 tojás, só. a sajtkrémhez. 5 dkg vaj, 2 dl tej, 2 tojás sárgája, 35
Tojásrúd

Tojásrúd

Hozzávalók. 5+2 tojás, 1 evőkanál étkezési keményítő, 4 evőkanál olaj, só, fehérbors. a. sütéshez. 1 evőkanál olaj