A kovászt előzőleg alakor liszttel etetjük meg. Ha már forró a sütő, a kenyér tetejét tetszés szerint bevághatjuk, és hideg vízzel jól lespricceljük, a jénai tetejét szinten alaposan megspricceljük a vízzel, ráhelyezzük és kb
Az alakorkenyér mindjárt dupla példány lett, ugyanis az elsőből teljesen kifelejtettem a sót. Ez a különlegesség az alakor, ami az emberiség legősibb gabonája
) az aludttejjel készült kenyér. Az aludttejes kenyérnek az egyetlen hibája, hogy nem lehet hirtelen felindulásból elkövetni, mert ugye kell hozzá aludttej
Ez már a második kenyérke, még meleg. *15 dkg kenyérliszt (Bl80). *50 dkg kenyérliszt (BL80). A kacsasütő jénait (8literes) fedelét kibéleljük sütőpapírral és belehelyezzük a kenyérkét. 15 dkg kenyérliszt. 50 dkg kenyérliszt
Tíz deka tönköly fehér kenyér tartalma. Fontos, hogy sokáig eltartható, és tíz deka kenyér fedezi egy felnőtt teljes napi fehérje-, vitamin- és ásványi anyag-szükségletét
Amikor gyorsan kell otthonra valami kenyérszerűség, akkor nálam kétféle verzió jöhet szóba. - Az egyik egy lepénykenyér, aminek a tésztáját hétvégén előre begyúrom és mindig csak annyit veszek ki és sütök meg belőle, amennyit éppen egyszerre megeszünk,
Azt is mondhatnám, hogy ez a kovászos JBFK (jól bevált fehér kenyér). Én általában rozskovászt használok, mert nekem az az anyakovászom, az csücsül a hűtőben is és nagyon szeretem az ízét a fehér kenyérben is
Ma van a Kenyér Világnapja. ) Múlt ősszel is sütöttem kenyeret kifejezetten ebből az alkalomból és úgy gondoltam, ez idén sem maradhat el, hisz majdhogynem napi szinten készül friss kenyér nálunk
