Őszibarack chutney receptjei

Őszibarack chutney

Őszibarack chutney

Tőle lestem el ezt az őszibarackchutney-t. ) Tettem bele fele őszibarack-fele nektarint és egy szép érett mangót is
ŐSZIBARACK CHUTNEY

ŐSZIBARACK CHUTNEY

őszibarackchutney. Bármely gyümölcs alkalmas chutney készítésére, nyugodtan lehet vele kísérletezni. 1 kg sárga húsú őszibarack🍑

Naspolya likőr és naspolyás rétes Nápolyban

Az íze az őszibarack, citrus és mangó ízére emlékeztet, cukrot, savat és pektint tartalmaz. A savanyú, éretlen gyümölcsökből chutney-t és a szószok mellett könnyű borokat is készítenek, erjesztett formában pedig pálinkát, néha csak kristálycukor és szesz hozzáadásával
Őszibarack csatni (chutney)

Őszibarack csatni (chutney)

A héten három adagot főztem ebből az őszibarack csatniból (chutney), egyrészt mert annyira jó, másrészt mert annyira jó lesz majd karácsonyi gasztro ajándéknak
Őszibarack chutney

Őszibarack chutney

Az idén sok őszibarack termett a kertben, így a befőttön és lekváron kívül kipróbáltam az alábbi chutney-t is
Levendulás mentás málnafagyi

Levendulás mentás málnafagyi

Kardamomos őszibarack sorbet rózsavízzel/narancsvi. Áfonyás- gyömbéres Mangó chutney. Banán chutney. Málnás cékla chutney

Indiai őszibarack chutney (csatni)

A gyümölcsöket, a hagymát és a borecetet egy főzőedénybe öntjük, és a befőzőcukorral jól elkeverjük. Az elegyet állandó keverés mellett nagy lángon felforraljuk, majd továbbra is keverve, legalább 10 percig zubogva forrni hagyjuk