Ünnepi pulykamell receptjei

ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS: Sütőtökös pulykamell

ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS: Sütőtökös pulykamell

pulykamell-filé. A pulykamellet csíkokra. 2 kg pulykamell. Hozzávalók. 2 kg. A pácléhez. 1. dl citromlé, 1 dl sötét szójaszósz, 2 dl ketchup, 10 dkg frissen reszelt gyömbér,
Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

Gesztenyével töltött ünnepi pulykamell

Az így kapott tölteléket rúd formában ráhelyezzük a pulykamellszeletekre. A pulykamellből 4 db nyitott szeletet vágunk, a leeső részt ledaráljuk. 80 dkg pulykamell10 dkg gesztenyepüré (natúr)1 db tojás1 db zsemlesóőrölt borsA körethez
Pulykamell Wellington módra

Pulykamell Wellington módra

Előfordult már pulykamellsteak vörösboros szilvamártással és mézes sült pulyka is - ez utóbbi több karácsonyon - az ünnepi asztalon
Töltött pulykamell

Töltött pulykamell

Akár az ünnepi vacsora főétele is lehetne. 80 dkg pulykamell, 35 dkg füstölt sonka, 15 dkg cheddar sajt, só,. 80 dkg pulykamell, 35 dkg füstölt sonka, 15 dkg cheddar sajt, só,
HETI ÍZPRÓBA: ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS 3. rész

HETI ÍZPRÓBA: ÜNNEPI KÉSZÜLŐDÉS 3. rész

néhány ünnepi recept, ami biztosan garantálja a sikert. TÖLTÖTT PULYKAMELL. A pulykamellet szeletekre vágjuk – óvatosan kiklopfoljuk,
Aszalt szilvás pulykamell sült almával

Aszalt szilvás pulykamell sült almával

Gyerekkoromban pedig évekig mézes sült pulykamell volt az ünnepi ebéd egyik fogása. Nagyon finom és ízletes étel, nemcsak ünnepi alkalmakra ajánlom
Gyümölccsel és sajttal göngyölt pulykamell

Gyümölccsel és sajttal göngyölt pulykamell

Szalmaburgonyával (de ízlés szerint bármi mással) körítve kitűnő sültétel egy ünnepi asztalra. Gyümölccsel és sajttal göngyölt pulykamell recept

Limeos panna cotta; mentasziruppal

Wellington pulykamellÜnnepi menü. Egy receptes játékon nyertem, gourmet vacsorát. amin Bereznay Tamás sztárséf vendégei voltunk
Így használd a lassú főzőt (slow cookert)

Így használd a lassú főzőt (slow cookert)

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Natur csirkemell kockák pikáns gyümölcs-ágyonNutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParadicsomos ravioliParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRakott padlizsánRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott máj friss bébispenót-salátávalRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék
Így süss mennyei almás-banános habos pitetortát

Így süss mennyei almás-banános habos pitetortát

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Natur csirkemell kockák pikáns gyümölcs-ágyonNutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParadicsomos ravioliParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRakott padlizsánRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott máj friss bébispenót-salátávalRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék
Nyári ízek télen is?: Grillezett töltött kaliforniai paprika édesburgonya pürével

Nyári ízek télen is?: Grillezett töltött kaliforniai paprika édesburgonya pürével

Narancs levesNarancsos édeskömény saláta mézes citromos dresszinggel (draft)Natur csirkemell kockák pikáns gyümölcs-ágyonNutellás mogyorós kekszNyári körözött (private)Nóri fitnesz pogácsája (draft)Olaszos csirkemellParadicsomos ravioliParmezános sörtésztában sült karajtekercs (private)Pikáns sütőtökkrém leves marhahús gombóccalPiros gyümölcsös proteines turmixPiros tészta pikáns feltéttel, kecskesajttalPudingban sült almaPulyka gyros tzatziki ágyonPárolt lila káposztaRakott padlizsánRetek salátaRibizlis morzsasüti (crumble)Rozmaringos sertéskaraj dutch ovenben sütveRozmaringos vaddisznó ragulevesRozé kacsamell (private)Rusztikus pálinkás kenyérRántott máj friss bébispenót-salátávalRántott sütőtökRókagomba mártás bulgurral, ropogós sertéscsülökkel -recept-Sajtos kosárka -recept-Sajtos-húsos karfiol DubarrySajtos-kukoricás húsos tészta -Ildikó receptje-Saját összetételű csökkentett szénhidrát tartalmú kenyerem -recept-Serpenyős tilápia salátaágyonSonkás kukoricás pizza Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér (private)Szuper egyszerű hiper gyors cipóSzárnyas húsleves gazdagonSzárzeller-krémleves kukoricával, ropogós szalonnával,Szélesmetélt -fettuccine-Színes tészta, ami most pirosSárgarépa salátaSárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellelSült édesburgonya fokhagymás tejföllelSütőben sült töltött káposztaSütőtökkrém leves szalonna chipsszel, napraforgó maggalTart Tatin körtével (Fordított körtés pite)Tasakban sült csirkemell (private)Tavaszi tojásrántotta Gasztropapi módraTejfölös gomba színes tésztávalTeljes kiörlésű tönköly- és kukorica lisztes, zabpelyhes ünnepi cipó, napon szárított paradicsommalTepsiben sült brutál sajtos tésztaTiramisu pohárkrém tojáslikőrrelTrópusi smoothieTárkonyos zöldbabfőzelék tükörtojással (draft)Tökfőzelék