Öntet eperhez receptjei

BODZAFAGYLALT EPERREL

BODZAFAGYLALT EPERREL

1 öntet bodzaszörp. 1 öntet bodzaszörp. bodzafagylalt. Először is köszönöm a receptet Sherpa konyhája szerzőjének Gallov Andi barátnőmnek
Eper a salátában?

Eper a salátában?

Epres saláta korianderes öntettel. Korianderes öntet. Tálaláskor meglocsoljuk az öntettel és pirított szezámmaggal hintjük meg
Túrógombóc eperrel töltve

Túrógombóc eperrel töltve

50 dkg félzsíros tehéntúró8-10 dkg cukor ízlés szerint4 egész tojás - villával habosra felverve10 dkg búzadara8 dkg liszt1 csomag vaníliás cukor1/2 citrom reszelt héjacsipet só30 dkg közepes szemű kemény eper15 dkg zsemlemorzsa1 evőkanál cukor4 evőkanál olajAz öntethez
Eperke

Eperke

Végre megjelent a piacon az eper (bár sajnos ez még nem az igazi magyar), aminek bevallom nem tudtam ellenállni, és számomra már ott eldőlt, hogy hétvégi desszerthez - ami egy békebeli rizsfelfújt volt -, ebből készül majd az öntet
Hercegnő puding eper szósszal

Hercegnő puding eper szósszal

Az eper öntethez. Az eper öntethez. Elmentem. Hercegnő puding eper szósszal. Hozzávalók. 6,5 dl tej1 dl búzadara3 ek
Eperlekvár és öntet, tartósítószer nélkül.

Eperlekvár és öntet, tartósítószer nélkül.

Ezt a levet forralás után üvegbe töltöttem, ez lett az öntet. A száraz dunsztba raktam az öntet mellé. (Az öntetet sokféleképpen tudom majd felhasználni, de akár 1-2 evőkanálnyi sok-sok vízben, pár citromkarikával és jégkockával remek frissítő, a napi víz mennyiségen túl
A Nagyi rizsfelfújtja eperrel

A Nagyi rizsfelfújtja eperrel

csoki öntet, vaníliafagyi, lekvár, eper, vagy bármilyen más gyümölcs remekül illik hozzá. Ha már megérkezett az eperszezon, kezdjük el használni úgy is, ahogy eddig nem szoktuk
NEW YORK CHEESECAKE EPERREL (sajttorta)

NEW YORK CHEESECAKE EPERREL (sajttorta)

Tegyük egy szűrűbe az elkészült epret és egy kanálka segítségével passzírozzuk át, majd hagyjuk ezt is lehűlni, ez lesz az öntetünk
Epres brownie, eper öntettel

Epres brownie, eper öntettel

Az öntethez. Az öntethez, az epret a cukorral leturmixoljuk, majd lassú tűzön forrásig főzzük. A süteményt szeletelve, az eperöntettel, és tejszínhabbal kínáljuk
Vaníliás túrópuding eperrel

Vaníliás túrópuding eperrel

Az öntethez az epret leturmixoljuk, ha szükséges, akkor édesíthetjük. Tálalásnál egy tányérra borítjuk a pudingot, szórunk mellé a pirított mandulából és meglocsoljuk az eperöntettel
Viracocha kehely eperrel

Viracocha kehely eperrel

Az étcsoki és a kávé eltérő kesernyéssége, a rum és az eper illatával tényleg bámulatos ízélmény, és még öntet sem kell hozzá, a quinoa golyók olyan puhák és szaftosak magukban, hogy egymás után csúsznak majd le a torkunkon