Amikor a tészta szépen megemelkedett, az a sütőt az öntöttvas lábassal együtt előmelegítjük 250 fokra. A kenyér a Berghoff öntöttvas edényében Készült 20 dkg
Amikor a tészta szépen megemelkedett, a sütőt az öntöttvas lábassal együtt előmelegítjük 250 fokra. Rozskovászos-joghurtos kenyér öntöttvas lábasban sütve
Egy nagy, lefedhető, sütőbe is berakható, széles lábasban, vagy öntöttvas edényben felforrósítjuk a vajat, mindkét oldalán megpirítjuk benne a nyúlhúst
Ekkor kiszedtem a szalonnákat és áttettem őket egy öntöttvas edénybe. Továbbra is imádom Hugh könyvét. Ezúttal két receptet is kipróbáltam a River Cottage minden napra című könyvéből, hiszen a borókás vadraguhoz elkészítettem a házi hasaalja szalonnát is
Ma újra munkára fogtam az öntöttvas lábasomat és egy igazi "emberes" egytálételt készítettem. Ajánlom mindenkinek aki kiadós, laktató, abbahagyhatatlan fogást szeretne
jénaiban vagy egy nagyobb öntöttvas lábasban (kb. Az alapanyagok Szinte minden dagasztás nélküli kenyér esetében elmondható, hogy az alábbi alapanyagokkal és arányokkal számolj
