Zalai-Vasi tájételek

Csirkeszív pörkölt, vargányával

Csirkeszív pörkölt, vargányával. Hozzávalók. 1 kg csirkeszív. 3 nagy fej vöröshagyma. tojásnyi baromfizsír. 2 evőkanálnyi őrölt piros paprika

Mit eszik a magyar

0

40

Zöldborsó főzelék, Jutka konyhájából

Egyszerű, könnyed étel, és ráadásul nem csak egészséges, finom is. Zöldborsó főzelék, Jutka konyhájából

Mit eszik a magyar

0

90

Szilvás gombóc nudlival

Hűtő olvasztás, mindig van valami amit egy háztartásban egy anyának tenni kell. Napfényre került egy adag szilva is, úgy is ismét azon törtem a fejem, mi legyen az asztalon ebédre, mire a skacok hazaérnek a suliból

Mit eszik a magyar

0

40

Fokhagymás csirkecombok

Hagyma rengeteg fogy a háztartásomban. Az ételek zöméhez használom. Lehet vörös, lila hagyma, póréhagyma, fokhagyma, snidling, mezélőfokhagyma, stb

Mit eszik a magyar

0

50

Lecsós szelet

Mit főzzek, mit főzzek. Örök gond. Mert ha az ember magára főz, bármit összedob, de ha már gyerekek is vannak, bizony ennek az- a másiknak ez

Mit eszik a magyar

0

70

Krumplifasírt

KrumplifasírtHozzávalók. 0,5 kg burgonya. 1 db vöröshagyma. 2 tojás. 1 db szikkadt zsemle. 1 kiskanál liszt. kis tej

Mit eszik a magyar

0

90

Marhapörkölt

A húsféléket nagyon szeretjük, igazából húsból lehet a legegyszerűbben főzni, hát igen nem vegák vagyunk

Mit eszik a magyar

0

70

Körömpörkölt

Egy igazi hazai étel. Kihagyod. Nem tudod mit vesztettél. Körömpörkölt. Hozzávalók. 1,5 kg sertésláb darabolva, köröm

Mit eszik a magyar

0

90

Töltött sertés dagadó

Az örök kedvenc. Szinte csak disznó vágások alkalmával, illetve kóser helyekről lehet beszerezni "felszúrt dagadót"

Mit eszik a magyar

0

130

Krumpli prósza

Igazi zalai étel, jó kis vacsora, a gyerekeim kedvence. ). Krumpli prószaHozzávalók. 5-6 közepes burgonya. 2,5 dl kefir (aludt tej)

Mit eszik a magyar

0

90

Búzagánica

Gyermekkorom kedvenc étele volt. Nagyanyámat mindig ezzel nyüstöltem, mert csak a mama gánicája volt jó

Mit eszik a magyar

0

30

Vasi tejfölös bableves

Nem kell mindig húst-hússal enni. És a régi öregek is tudták, böjt időszakában, vagy ha nem volt füstölt húsuk, mit egyenek

Mit eszik a magyar

0

90

Húsos paradicsomos káposzta, kovászos káposztából

Húsos paradicsomos káposzta, kovászos káposztából. Hozzávalók. 1 kg kovászos káposzta. 1 kg húsos oldalas feldarabolva

Mit eszik a magyar

0

70

Gombapaprikás ( Gyors)

Kevés az idő, szintén, de gyorsan, olcsón, finomat. Igen a dilemma. Vettem 0,5 kg csiperke gombát, kis tejfölt, a többi alkatrész már otthon volt

Mit eszik a magyar

0

70

Zöldséges liba csorba Judit módra

Nagyon szeretem a Csorbákat, igaz, törzsgyökeres zalai vagyok, van némi kötődésem Erdélyhez, és ez megmutatkozik főzéseimen is

Mit eszik a magyar

0

60

Tojásleves egyszerűen

Többször említettem, hogy nagyanyám, és édesanyám sok receptet hagyott rám, illetve sok mindent ellestem tőlük, íme egy egyszerű étel az én tálalásomban

Mit eszik a magyar

0

80

Bécsi szelet

Hála istennek, egyre többen, egyre távolabbi vidékekről látogatják blogomat. Köszönöm. Ezért úgy döntöttem, egyszerű, hétköznapi ételeket is felrakok, mert ami nálunk megszokott, az külföldön egzotikumnak számíthat

Mit eszik a magyar

0

40

Tojásos nokedli

Tojásos nokedli. Hozzávalók. 30-40 dkg liszt. 4 db tojás+3 db. só. 2 evőkanálnyi olaj. víz. A lisztet a 4 tojással sóval és annyi vízzel, hogy lágy tésztát kapjunk, eldolgozzuk

Mit eszik a magyar

0

65

Savanyú krumplis tüdőleves

Zalaegerszegen vásárlok be általában, van tuti helyem, ahol húst veszek, illetve húskészítményeket. és tüdőt

Mit eszik a magyar

0

40

Töltött csirkecombok Judit módra

Gyorsan, nincs időd, és nagyon finomat akarsz. Legjobb és laktató dolog, nem is kerül sokba. Készíts töltött csirkecombokat Judit módra

Mit eszik a magyar

0

230

Rakott kelkáposzta

Rakott kelkáposzta. Hozzávalók. 3 fej vörös hagyma. 30 dkg darált hús (sertés, vagy pulyka). tojásnyi zsír, vagy 3 evőkanál olaj

Mit eszik a magyar

0

80

Császármorzsa

Esti nass, vagy vacsi. Mindegy, mert szeretjük, és finom. )Császármorzsa. Hozzávalók. 20 dkg búzadara. 15 dkg liszt

Mit eszik a magyar

0

30

Ha pörkölt, akkor herepörkölt!

Magyar ételek közül a legismertebb, a pörkölt. Készíthetjük, marha, sertés, és baromfihúsokból, illetve belsőségeikből

Mit eszik a magyar

0

120

Tejpite

Van úgy hogy édeset enne, de rögtön az ember. Mit, hogyan, gyorsan. A nagyi sokszor készítette, igazi házi tejből, és sparheltben sütötte ki

Mit eszik a magyar

0

40