Spenótos és paradicsomos ravioli. Már régóta terveztem, hogy megpróbálkozom egy olaszos tésztaétel elkészítésével, na nem úgy, ahogy máskor is szoktuk - tésztát kicsomagoljuk a zacskóból és megfőzzük - hanem úgy hogy a tésztát is én készítem el
A mai vacsora azon klasszikus vacsoráink közé tartozott, amelyet úgy próbáltam összehozni, hogy még véletlenül se kelljen semmiért kimozdulni ebben a nyáriasnak nem nevezhető esős időben
Nagyon szeretem a tésztát. Ezt a tésztát most megint úgy sikerült összeállítanom, hogy volt ebből is abból is kevés így összepakolva pedig egy finom egész lett
Avagy. Spagetti a'la mi van a hűtőben. És lám, elkészült a roppant gyors vacsora, ami annyira finom lett, hogy Bogó sem győzte enni, rólunk nem is beszélve
Sok szeretettel köszöntöm Csipikét. Ő az 50. rendszeres olvasóm. Azóta még hárman már bejelentkeztek hozzám, nem is gondoltam, mikor elkezdtem, hogy ennyi olvasóm lesz, ilyen rövid idő alatt
Ebben az elviselhetetlen hőségben csak könnyű ételekre vágyunk. Vagy jól behűtött zöldség,- és gyümölcslevesekre, salátákra, vagy ilyen gyorsan elkészülő egészséges és színes tésztafélékre, mint ez is
Csütörtökön szerettem volna elkészíteni, de péntekre maradt, időhiány miatt. De nem bántam meg. . Egyet azért bántam, hogy keveset készítettem, mert nagyon-nagyon finom lett
Imádom a padlizsánt, jöhet bármilyen ételben és bármilyen formában. Ezt a padlizsános lasagnét már milliószor készítettem, sőt, az egyik legnagyobb kedvencünk
A friss spenót ihlette a mai ebédünket, mert már annyira vágyódik az ember egy kis tavaszi zöldre. Ebben a márciusi télben igazi felüdülés ez a könnyű zöldséges étel
Ma csak egy egyszerű és főként gyors hétköznapi ételre vágytam. Ilyenkor a legjobb választás a tészta, ami szűk fél óra alatt már tálalható, bármilyen szósszal is készítjük
A ronda, de isteni finom kategória. A tészta milyensége természetesen ízlések szerint változhat. Az összes tésztát összekevertem a szósszal, így nekem a megadott hozzávalókkal pont annyira lett szaftos, hogy még másnap a munkában is élvezhetően finom volt
Hozzávalók. 50 dkg csirkemell vagy kicsontollt comb1,5 ek szezámmag 1,25 dl marhaalaplé2 ek szójaszósz 2 ek frissen reszelt gyömbér 2 gerezd fokhagyma1 tk kukoricakeményítő3 ek szezámolaj 1 nagyobb brokkoli 1 sárga v piros kaliforniai paprika1 chiliNálam az olasz konyha után a kínai a második nagy kedvenc
Régóta készülök már ezt az ételt elkészíteni, de valahogy mindig halasztottam. Talán azért, mert az eredeti recept szerint eléggé vegetáriánus ételnek tűnik ( mi meg nem vagyunk azok ugye)
