Muffin

Muffin

  • 88 Receptek
Puszedlis muffin

Puszedlis muffin

A puszedlis muffin ötletet egy mézeskalács fűszeres kevert tészta recept adta, amivel karácsonyi süti ötlet gyűjtés közben találkoztam
Mézes krémes, cupcake-be álmodva

Mézes krémes, cupcake-be álmodva

A muffinformákat kétharmadig töltjük, addig sütjük, míg szépen felpúposodik, tűpróbával ellenőrizzük
Variáció máktortára

Variáció máktortára

Szilikonos muffinformákba kanalazzuk a masszát és 160 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Lassan 1 éve, hogy Z
Muffin mánia

Muffin mánia

Tudom megint muffin, de ebben tényleg annyira jól sikerült eltalálni a tészta és a gyümölcsök elegyét, hogy ezt muszáj megosztanom veletek
Almás-kakaós muffin bögrés recept

Almás-kakaós muffin bögrés recept

Így született meg ez a muffin. A jól bevált muffin receptemet használtam. A muffinsütőt formákkal kibélelem
Fahéjas Cruffin

Fahéjas Cruffin

Amint megláttam Évánál ezt a süteményt, ami lényegét tekintve a croissant és a muffin egyvelege, rögtön tudtam, hogy nekem ilyen kell
Muffin

Muffin

A vaníliás muffin. A csokoládés muffin. A sütőt előmelegítettem 200 fokra és a muffin papírokat a formákba helyeztem
Narancsos muffin

Narancsos muffin

1Az előkészített sütőformát kikenjük egy kevés olajjal, enyhén, egyenletesen megszórjuk egy kis liszttel (ha szilikon, akkor ez a művelet kimarad), esetleg a muffin sütőt papír kapszlikkal látjuk el, majd a masszát belekanalazzuk, de csak a forma 3/4 részéig
Minikuglóf eperrel és csokival

Minikuglóf eperrel és csokival

muffin tészta, az elkészítése is épp olyan egyszerű. További kuglóf receptek és muffin receptek a blogon
Paleó banános muffin

Paleó banános muffin

Nálunk inkább az édes reggelik mennek, így egy ilyen muffin tökéletes választás. Papírkapszlival kibélelt muffin formába
Fitt kakaós muffin

Fitt kakaós muffin

A muffinok közül a kakaós a kedvencem, gyakran csokidarabokkal készítem, de ez most egy egészségesebb változat, egy alaprecept, melyet bátran variálhatunk, például gyümölccsel, túróval, pudinggal vagy kókusszal is
Expressz muffin :)

Expressz muffin :)

Valami édes befejezésre volt szükség a mai leves ebédemhez, és erre az expressz gyorsasággal elkészíthető muffinra esett a választásom
Elronthatatlan muffin alap recept

Elronthatatlan muffin alap recept

A vajat a cukorral felhabosítjuk. Egyenként hozzáütjük a tojásokat. A lisztet a sütőporral, vaníliás cukorral elkeverjük, majd a tojásos masszához vegyítjük
Csokoládés-szedres muffin  szilvalével

Csokoládés-szedres muffin szilvalével

A cukrot a tojással habosra keverem, ezután adom hozzá az olajat, a tejet, és együtt homogénre dolgozom, vagy a robotgépben, vagy kézi mixerrel, kinek mi van a birtokában, ezután hozzáöntöm a száraz anyagokhoz és csomómentesre dolgozom, ez pár perc csupán, ekkor óvatosan beleforgatom a szedert, és már mehet is a muffin formába
Muffin báránykák

Muffin báránykák

Annyira tetszenek ezek a barik, hogy idén semmiképpen nem akartam kihagyni őket a repertoárból