Kovi

Kovi

  • 10 Receptek
Hétköznap ebédre

Hétköznap ebédre

Nemrég már írtam arról, hogy egyre többször készítek egészséges gyorskajákat, azaz extrém gyorsan összedobható fogásokat, amiket akár reggel is el lehet készíteni, hogy legyen mit enni a munkahelyen
Piláf csirkemellből.

Piláf csirkemellből.

Tény, hogy az Asszonynak, (aki egyébiránt az első feleségem) sem kell a szomszédba látogatni egy kis furfangért
A tökéletes köret: padlizsános bulgur

A tökéletes köret: padlizsános bulgur

Ez is egy olyan recept, amit először az anyukám készített nekünk, és azóta is töretlen sikere van, már a gyerkőc is ugyanazzal a lelkesedéssel eszi
TOJÁSSAL TÖLTÖTT VAGDALT TAVASZI HANGULATBAN BULGURRAL

TOJÁSSAL TÖLTÖTT VAGDALT TAVASZI HANGULATBAN BULGURRAL

tojással töltött vagdalt tavaszi hangulatban. Nem igazán különleges, de mélyhűtőt pakoltam és rengeteg zöldborsót találtam, így hirtelen ötlettől vezérelve belegyúrtam a masszába, aztán persze a medvehagyma sem maradhatott ki és ha, már lúd legyen kövér
ZSEMLÉBEN SÜLT TOJÁS

ZSEMLÉBEN SÜLT TOJÁS

Elkészítése. A zsemle sonkát, tojást, reszelt mozarella sajtot és apróra vágott petrezselymet rejt. Alufóliába csomagolva 180 °C hőmérsékletű sütőben 10-15 perc alatt sül készre
Töltött káposzta cserépedényben sütve

Töltött káposzta cserépedényben sütve

A korondi mázas cserépedényemről már áradoztam a csülkös-babos káposztáról szóló bejegyzésemben, és már akkor elhatároztam hogy a karácsonyi töltött káposztánkat ebben fogom elkészíteni