bferi1970
Ferike boszorkánykonyhája

Ferike boszorkánykonyhája

Cseréptálban sült oldalas káposztaágyon

Cseréptálban sült oldalas káposztaágyon

Múlt héten vettem ezt az 5 literes cserpéredényt, íziben ki is próbáltam. ) Nagyon tetszik, az egyetlen pici hátránya, hogy tisztítás után a szagok enyhén benne maradnak
KÖRTE BEFŐTT

KÖRTE BEFŐTT

Most már tényleg rá kell szokni a befőttekre, mert ebben az évben sokat készítettem. A szilva és a körtefák is ontották a gyümölcsöket, meggy viszont nem volt
Töltött zsömle

Töltött zsömle

Nagyon gyorsan elkészíthető meleg reggelit készítettem. A töltelék igazából bármivel helyettesíthető, ki mit szeret
Paradicsomos sültkrumpli fetával

Paradicsomos sültkrumpli fetával

Gyorsan megvalósítható ötlet ahhoz, hogy feldobd egy kicsit az unalmas krumpli köretet. De ha annyira szereted a sültkrumplit, mint én, akkor egy komplett fogásnak is megfelel
Hentes tokány

Hentes tokány

Régi klasszikus, de szerintem én még soha sem ettem. És épp volt is minden hozzá itthon. A tokány egyébként egy pörköltféle, de mégsem az, inkább a raguk közé sorolnám
Sonkás-ananászos meleg szendvics

Sonkás-ananászos meleg szendvics

Hozzávalók. 8 szelet toastkenyér, 1 doboz ananász konzerv (vagy szeletelt paradicsom),. sajt, sonka, vaj
Paradicsomos töltött káposzta

Paradicsomos töltött káposzta

Hozzávalók. 80 dkg vegyes darált hús. 15 dkg rizs-nyersen. 1 nagyobb fej káposzta(vagy 2 kisebb) -érdemes olyat venni ami lazább
Gordon bleu hagymás krumplival

Gordon bleu hagymás krumplival

Hozzávalók. pulykamell szeletek. sonka. sajt. a panírhoz. teljes kiőrlésű liszt. tojás. zsemlemorzsa. a sütéshez olaj (nálam kókuszzsír)
Sertéseszkalop

Sertéseszkalop

Hozzávalók 4. személyre. 8 szelet karaj, 80 dkg csiperke gomba, 4 evőkanál liszt, 0,5 dl. olaj, 6 cikk fokhagyma, 2 evőkanál paradicsom sűrítmény, 2 dl fehérbor,
Zöldhagymás mázas karaj

Zöldhagymás mázas karaj

Hozzávalók 4. személyre. 8 szelet sertéskaraj(lehet csontos is), 3-4 evőkanál liszt, 3. zöldhagyma, 1 evőkanál paradicsomsűrítmény, 1 evőkanál méz, 1 evőkanál
Csülökpörkölt babbal

Csülökpörkölt babbal

Hozzávalók 6. személyre. 1 friss hátsó sertéscsülök, 60 dkg szárazbab, 3 hagyma, 5 cikk. fokhagyma, 2 piros paprika, 2 paradicsom, 5 dkg füstölt szalonna, só, bors,
Birsalmás pulykaleves

Birsalmás pulykaleves

Hozzávalók 6-8 személyre. 2. pulykaszárny(kb. 50 dkg), 40 dkg sárgarépa, 2 dkg petrezselyemgyökér, 1 hagyma,
~ RATATOUILLE GRATIN ~

~ RATATOUILLE GRATIN ~

Francia lecsó egy kis burgonyával megspékelve. Igazán zamatos zöldség étel. Mi magyarok, szeretjük a jó szaftos, csípős lecsót, de változatos, ki milyen körettel fogyasztja
Camembert sütőben sütve

Camembert sütőben sütve

többször is elém került az utóbbi. időben különböző változatokban, meg kellett már kóstolni. A kenyérrel tunkolás