AZ ÉN SALÁTÁSKÖNYVEM

AZ ÉN SALÁTÁSKÖNYVEM

  • 200 Receptek
Ecetes uborkasaláta

Ecetes uborkasaláta

Az uborkát megmostam, meghámoztam, két végét eltávolítottam, majd a zöldséghúst vékonyra gyalultam. Az uborkát megsóztam, kb
Juhtúrós puliszka öntött salátával

Juhtúrós puliszka öntött salátával

Egy fazékban feltesszük a vizet, sózzuk ízlés szerint, de vigyázzunk, mert a juhtúró is sós. Egy lábosba tesszük az apró kockákra vágott császárszalonnát, megpirítjuk, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, 1 másodpercig megfuttatjuk a zsiradékban, és rögtön fél liter hideg vizet öntünk rá
Sült retek  a salátában

Sült retek a salátában

Elkészítése a legtöbb esetben igen egyszerű oly annyira, hogy egy alkalommal valahol azt olvastam a saláta készítés annak való aki nem tud főzni
Hideg-meleg saláta

Hideg-meleg saláta

Amikor hidegebbre fordul az idő, elég sokszor. az alap mindig jégsaláta és szalonna,. (vagy hazafelé a nagy bolté
Kedvenc saláta

Kedvenc saláta

Elkészítjük az öntetet. A salátát fél órára hűtőszekrénybe helyezzük, hogy az ízek összeérjenek. 4 db paradicsom1 db zellergumó2 db tojás4 db főtt burgonya1 db lilahagymaAz öntethez
Koktélrákos saláta

Koktélrákos saláta

A rákocskákat felengedjük, kevés vajon hirtelen átpirítjuk. Ízesítjük sóval és pár csepp citromlével. A feta sajtot és a zöldségeket kis kockákra vágjuk, a salátát darabokra tépkedjük
Lilakáposzta saláta recept

Lilakáposzta saláta recept

A lilakáposzta ráadásul szuper élelmiszernek számít, hiszen számos jótékony hatása mellett rengeteg C-vitamint tartalmaz
Nyári saláta fekete szezámmagos csirkemellel

Nyári saláta fekete szezámmagos csirkemellel

Ez egy tipikusan megúszós recept, igaz nem Thermomixszel készült. A felkockázott csirkemelleket tegyük a forró serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, adhatunk hozzá friss bazsalikomot és kb
Tonhal saláta

Tonhal saláta

Egy doboz konzerv tonhalról a vizet leöntöttem. Egy tálba tettem, majd hozzákevertem kevés majonézt, fél közepes vöröshagymát apróra vágva, 1 főtt tojást apróra darabolva
Waldorf saláta hideg marhasülttel - paleo

Waldorf saláta hideg marhasülttel - paleo

Egy norvég magazint lapozgattam és ott láttam meg, minden volt hozzá otthon, így el is készítettem. A szárzellert vékonyra szeleteltem, az almát kis kockára vágtam, az ananászt szintén
Caesar saláta és piadina

Caesar saláta és piadina

Melyek a mi asztalunknál aztán kéz a kézben debütáltak. Mármint az ételek. Bár ha ezen két fiatalember egyszer elragadná tőlem a fakanalat,azt gondolom arra sem lenne panaszom
Cézár saláta kis csavarral

Cézár saláta kis csavarral

A husti pár órával a sütés előtt bepácoljuk az olajjal elkevert sózott, borsozott, osztrigaszószos, pirosaranyos, mézes, mustáros keverékben, majd serpenyőben megsütjük
Caesar saláta könnyedén

Caesar saláta könnyedén

Megfelezzük a csirkemellet, az egyik felét felcsíkozzuk. Az öntethez a tejfölt egy tálba tesszük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a sajtkrémet, illetve a zúzott fokhagymát, alaposan összekeverjük
Ecetes-hagymás újkrumpli saláta

Ecetes-hagymás újkrumpli saláta

Ez ízlés dolga, ki mennyire szereti az erős ízeket, én így készítettem. Az ecetet, a cukrot és a vizet elkevertem, mint egy salátalevet és ráöntöttem a krumplira annyit, hogy teljesen ellepje
Orosz hússaláta egyszerűen

Orosz hússaláta egyszerűen

Az összes hozzávalót tálba öntjük, és leöntjük az öntettel. Az öntethezA tejfölt, a majonézt a mustárral és a fűszerekkel alaposan kikeverjük
Tárkonyos tonhal saláta

Tárkonyos tonhal saláta

Hozzávalók az öntethez. A tonhalról öntsük le az olajat, és egy tálba téve villával tépkedjük kisebb darabokra
Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Gyors citromos-tonhalas bulgursaláta

Ha nem szeretitek, ha intenzív halíze van valaminek, akkor az összes olajat öntsétek le, majd pótoljátok egy-két evőkanál natúr olíva vagy étolajjal