Ágika 69

Ágika 69

  • 380 Receptek
Töltött cukkini spenót krémmel

Töltött cukkini spenót krémmel

Zöldség-zöldséggel, de azért még lehet finom. Ez az lett. Kellemes, a kevés kuszkusszal a töltelékben klasszul fogható, ha értik mire gondolok
Hamburgi leves

Hamburgi leves

A hideg idők beköszöntével nincs is jobb, mint egy forró citromos-mézes-gyömbéres teával bekucorgózni egy puha, meleg takaró alá vagy egy nagy tányér színes, vitamindús, gőzölgő levessel indítani az étkezést
Krémes sörös csirke

Krémes sörös csirke

A combok mindkét oldalát alaposan bedörzsöljük sóval és borssal. Egy nagyobb serpenyőben, a felhevített vajas olajon átpirítjuk a megtiszított fokhagymagerezdeket, majd kivesszük és félretesszük
Narancsos Trüffel torta

Narancsos Trüffel torta

Először a krémet és a trüffelgolyó alapot készítjük el, lehetőleg előző este. A krémhez a tejszínt az apróra tördelt csokoládéval, a vanílirúd kikapart belsejével és a reszelt narancshéjjal addig melegítjük, amíg teljesen elolvad benne a csokoládé
Eredeti francia croissant

Eredeti francia croissant

25 dkg fehér kenyérliszt. 17,5 dkg vaj ( szoba-hőmérsékletű). 12 dkg kristálycukor. 10,5 dkg só. 1125 ml langyos víz
Gesztenyekrémes aszaltszilvás rolád recept

Gesztenyekrémes aszaltszilvás rolád recept

6 tojás. 112 dkg cukor. 112 dkg liszt. 12 ek kakaópor. 12 dkg olvasztott margarin. 125 dkg margarin. 120 dkg gesztenyepüré
Vajban sült bazsalikomos-fokhagymás pulykamell

Vajban sült bazsalikomos-fokhagymás pulykamell

500 g pulykamell filé. 12 ek vaj. 1ízlés szerint só. 1ízlés szerint bazsalikom. 1ízlés szerint vegeta. 12-3 gerezd fokhagymaA pulykamellet mossuk, csepegtessük le és szeleteljük fel