Reform Advent 20. nap: Amerikai Nutellás Brownie – vendég recept
A brownie nevét egyértelműen a színéről kapta (jelentése “barnácska” vagy valami hasonló – magyarul azért annyira nem hangzik jól- a szerk
Reform Advent 2. nap: Csokiszuflé muffin
A nem szilikon muffin – vagy szuflé formát kivajazzuk, és meghintjük kevés liszttel (bármilyen liszt jó, kivéve a finomított fehérlisztet)
Adventi csokis-citromos sütemény
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a 4 tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és ezt is szépen a masszába dolgozzuk
Almás bukta
Hozzávalók a tésztához. 50 dkg liszt, 10 dkg puha vaj, 1 tojássárgája, 4 evőkanál cukor, 3 dl. tej, 1 tasak szárított élesztő, 1 tasak vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja,
Ananászos túrótorta
Alapja egy piskótalap, melyre egy tejszínhabos-túrós-ananászos krém került, szélét babapiskótával raktam ki, tetejét egyszerűen díszítettem(zéró zselatin, semmi habfixáló)
Házi hamburger egy kis extrával és egy remek szósszal
Házihamburger. Tagadhatatlan, hogy a hamburger a reneszánszát éli nem csak szerte a nagyvilágban, de hazánkban is, és most már egyre másra nyílnak a jobbnál jobb kézműves hamburgerezők, ínycsiklandó kínálattal
Háromsajtos muffin
Ha nincs időd vagy kedved pogácsát gyúrni és szaggatni, de valami sósat készítenél, ez a villámgyors, nagyon sajtos mini muffin lesz az új kedvenced
Blueberry tart (Áfonyás kosárka)
Még tart a tél, de talán ilyenkor a legjobb kicsit álmodozni, és gondolatban elrepülni valami távoli tájra
Szezámos, parmezános keksz
Nehéz olyan kekszet sütni, ami tényleg hasonlít a boltira és nem omlós, hanem ropogós lesz. Miután kihűlt, tegyük kekszes dobozba
Egyszerű sajtos pogácsa - nem kell se dagasztani, se keleszteni
ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét késsel bevagdossuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük és egy kevés reszelt sajtot teszünk rá
