Sárgarépás krumplis kelkáposzta tócsni
20 dkg sárgarépa20 dkg burgonya20 dkg kelkáposzta1 nagyobb tojás2 ek. Sárgarépáskrumpliskelkáposztatócsni 5. 20 dkg kelkáposzta
Kókuszos piskótatekercs
Hozzávalók a kakaós piskótához. 6 tojás. 12 evőkanál cukor. 6 evőkanál víz. 10 evőkanál liszt. 2 evőkanál kakaó
Gombás burgonyafasírt
A gombát apróra kockázzuk, kevés olajon pici vízzel megpároljuk. Tárkonnyal, leheletnyi rozmaringgal, sóval, borssal ízesítjük
Gluténmentes diótorta citromkrémmel 2. Cukortakarékos
Gluténmentesdiótortacitromkrémmel. Több gluténmentesdiótorta recept. Általában gluténmentesre készítem, de a legutóbbi diótortába tettem egy evőkanál búzalisztet és sütőport, hogy magasabb legyen
Matcha tiramisu bodzával
A zöld tiramisu tetejét megszórom kevés matcha porral. Régóta szerettem volna (matcha =zöld tea) port venni kis városunkban, de bárhol kerestem, nem találtam
Bodzás prosecco
Igyatok a vízparton proseccotbodzásan. Ez itt egy prosecco kicsit másképp. A bodzásproseccohoz 2 dl. proseccohoz 2 bodzaszörpös jégkocka került
Bodzás panna cotta rebarbarakompóttal
Ez a pannacotta triplán bodzás. A bodzás tejszínt leszűröm, a virágokat jól kinyomkodom. A kész panna cottát bodzavirággal díszítem és a rebarbarakompóttal tálalom
Bodzavirág rántva
Keressünk, szép, éppen csak kinyílt, rovarmentes, egészséges bodzavirágokat, amelyeket kb. Készíthetünk mascarpone krémes cupcaket is és annak a tetejére helyezve kínálhatjuk a palacsintatésztában sült bodzavirágokat
Bodzás eperpuding kókuszos linzerkosárkában
sütőpor1 tojás1 dkg tejföl (elmaradhat)Bodzáseperpudinghoz. Végre lehet kapni szabadföldi epret. Alig vártam már, hogy vehessek
Nyers eperkrémleves bodzával
Ez így, nyersen, tejszínnel, bodzaszörppel és virággal, + még extra eperrel nagyon menő lett. A nyers levest az eperrel és a bodzavirágokkal díszítve tálalom
Epres-bodzás csigák
Az így kapott mázat a langyos csigákra csurgatjuk. Eper és bodza. két remek alapanyag, s nekem szerelem is
Bodzahabos poharas desszert
Kánikula idején kifejezetten üdvözítő tud lenni, hogy mellőzhetjük a sütő bekapcsolását, ráadásul sok esetben éppen olyan finom a poharasdesszert is, mint bármilyen más, sütőben készült édesség
