ZÖLDSÉGES - BOROS BÁRÁNYRAGU DÖDÖLLÉVEL
1-1,5 dl. 2-3 e. Igazából sosem méricskélem a dödölle alapanyagait, annyi liszt megy hozzá, hogy egy jó sűrű, kanállal szaggatható anyagot kapjak 20-25 dkg, persze a burgonyától is függ, van ami többet, van ami kevesebbet vesz fel
Márton napi libacomb
Sok helyen olvasható ma Szent Márton legendája. ” Én pedig, hog nehogy éhezzünk, konfitált libacombot sütöttem, zsírjában sült krumplival és almás lila káposztával
Quinoa saláta fügével, kacsamellel
Mint például ez a saláta, amely az előző napi fügés, rosé kacsamell-ből született. 20 dkg főtt quinoa mix. 1/2 jégsaláta. 1/2 jégsaláta
Naspolya lekvár és likőr
Naspolyalekvár süteményekhez. A fa leveleit és kérgét magas csersav tartalma miatt cserzésre használták, a naspolya fája pedig a mai napig nagyon értékes alapanyaga a fafaragóknak
Reform lencsefőzelék
Lencsefőzelék almával és fekete retekkel. Reformlencsefőzelék. Pálmafa. 2016. Dec. 28. Hozzászólások (0). Pár hete hétköznapi gyorsételnek készítettem ezt a fogást, szimplán összefőztem a kölest a lencsével, jól befűszereztem, talán még a maradék sütőtököt is beletettem, pikk-pakk elkészült és akkor jutott eszembe, hogy ez simán lehetne újévre is kanalazni
Almás sajtsaláta könnyed finomság
Könnyed és finom étel, ami nagyon könnyen elkészíthető. Ha vágysz a nyárias ízekre, ez a recept tetszeni fog
Almával-mazsolával töltött omlós disznóoldalas, amelyre egy férfi sem tud nemet mondani! :)
Húsvéti töltött káposzta, ahogy falun készítik. Roppant egyszerű elkészíteni, és almával töltve hihetetlen, hogy mennyire ízes, omlós és szaftos, viszont csak frissen elkészítve jó
Zsályás Karaj Almás Sültkrumplival
A végeredmény ínycsiklandó sült karaj és kényeztetően édes almás-burgonya köret lett. Már olyan rég írtam, hogy az idejét se tudom… A minap azonban csodaszép karajt sikerült szereznem a hentesnél
Skót tojás salátafészekben
Tökéletes skóttojássalátafészekben. Már egyszer készítettem skóttojást, akkor a Lorraine Pascal-féle sütőben sült változatot (itt található), ami egy kicsit egyszerűbb, mint a most következő
Kelbimbósaláta.
Kezdjük a hetet egy meleg kelbimbó salátával, melyet fogyaszthatunk csak így magában, vagy éppen kínálhatunk pl
Fitti rántott hal - Nem csak karácsonyra
FittirántotthalBiztos tudod, hogy a rántott húsok és zöldségek extra zsírt szívnak magunkba, amitől igen megnő a kalóriatartamuk
Fitti hagymás rostélyos
Egészséges, omlós, fittihagymásrostélyos sütőben sütve, kevés zsiradékkal és liszt nélkül, húsimádóknak
