Zserbó
Ha elkészült a zserbó, hagyjuk kihűlni, és elkészítjük a mázat. Kézi habverővel a mázat simára keverjük és a zserbó tetejére simítjuk
Pozsonyi kifli
Pozsonyikifli recept. Kiflik. A közepére tegyünk 1 töltelékhenger, majd csípjük össze a tészta széleit, közben igazgassuk a tölteléket úgy, hogy a kiflik végébe is jusson, majd kicsit hengergessük még a nyújtódeszkán, nehogy szétnyíljon a tészta. 180 fokra előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük a kifliket
Vegyes gombapaprikás sok tejföllel
Annyit változtattam az elkészítés menetén, hogy most először megdinszteltem a hajszál vékonyra szeletelt gévagombát pici olajon egy ici-pici sóval, hogy kiadja a nedvét, utána a felét kiszedtem, és kihűlés után alaposan becsomagolva, feliratozva fagyasztóba tettem, mert soknak találtam, főleg, hogy még csiperkét is akartam hozzá tenni
BBQ tofu steak sült csicsókával
BBQ szósszal lecsurgatjuk és megszórjuk petrezselyemmel. Igazából eddig csak rosszat hallottam a tofuról, bár pont olyanoktól, akik soha nem kóstolták
Lassan sült császárhús fűszeres burgonyával
Fűszeressült. krumplit) Amikor a krumpli megsült, öntsük le róla a felesleges zsírt. ) Valamelyik gyűjtő oldalon találtam és azonnal felkerekedtem, hogy beszerezzem a megfelelő császárhúst hozzá
Habos linzer
Hozzávalók a linzer tésztához. Ezután nyomózsákba tesszük, és a linzerkarikákra formázzuk. 30 dkg liszt. 20 dkg vaj
Sajtos pogácsa
A sajtospogácsa tésztáját elkezdjük összegyúrni, egy lágy, kicsit ragacsos tésztát kell kapunk. Hagyjuk a sajtos pogácsákat langyosra hűlni
Gyömbéres karfiol krémleves, brokkoli rózsákkal
A karfiolt mosom, darabolom (egyenesen a fazékba),. beledobom a kis rózsákra szétszedett brokkolit. elég a brokkolinak, hogy megpuhuljon a hőtől
