Máskeppen receptjei

Lúdlábtorta másképp

Lúdlábtorta másképp

Az úgy történt, hogy barátnős közös születésnapot tartottunk. Mindenképpen csokoládés tortát szerettek volna a lányok, de én meg úgy gondoltam, hogy egy kicsit extrább lesz
Húsgombócleves másképp

Húsgombócleves másképp

Elmentem. Húsgombócleves másképp. Hozzávalók. A leveshez. 1 ek. zsír 2 db dundi nagyobbacska sárgarépa (1cm kocka)1 db dundi fehérrépa (15 dkg) (1cm kocka)1 nagy fej vöröshagyma (apróra)1 db karalábé (1cm kocka)10 dkg zellergumó (1cm kocka)2 l víz1,5 csapott ek sópetrezselyem (apróra és a kész levesbe szórom, ezzel nem főzöm már)chili (ha valaki szereti a csípőset)
Pávaszem másképp

Pávaszem másképp

A 8 tojásból piskótát sütünk, míg meleg, mindkét oldalról feltekerjük egy konyharuha segítségével, és így hagyjuk kíhűlni
Rétes másképp

Rétes másképp

Amikor ezt a kaját először készítettem el éppen vendégeket vártunk. Az első kérdés persze egyből a vacsira vonatkozott és kicsit csalódottan néztek, mikor azt mondtam, brokkolis rétes lesz
Langalló másképp

Langalló másképp

A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és még melegen áttörjük szitán vagy tésztaszűrőn. Az élesztőt a csipet cukorral langyos vízben felfuttatjuk
Quinoa másképp

Quinoa másképp

Őszintén megmondom, nem szeretem a quinoát. Mostanában nagyon sokat lehet olvasni erről a növényről, hogy milyen egészséges, mennyivel több tápanyag van benne, mint más gabonákban (többet a quinoáról itt olvashatsz), ezért ki kellett próbálnom
Lecsó másképp

Lecsó másképp

Dübörög a lecsószezon, szinte fillérekért lehet hozzájutni mostanában paprikához, paradicsomhoz. Én ki is használom ezt az időszakot, nincs olyan hét hogy egyszer-kétszer ne főzném meg kedvenc nyári ételemet
Ponty másképp

Ponty másképp

Találtam anyunál egy szuper halas könyvet, egy ismerős ismerőse meg pecázott néhány pontyot, apu meg szépen kifilézte a halat
Palacsinta másképpen

Palacsinta másképpen

Elmentem. Palacsinta másképpen. Hozzávalók. 12 kicsi palacsintához. 3 db tojás6 evőkanál finomliszt7 evőkanál pattogatott amaránt mag1 csomag vaníliás cukor2 dl tej1/4 teáskanál sütőporElkészítési idő
Bruschetta másképp

Bruschetta másképp

Az igazat megvallva nem lehet ehhez a finomsághoz konkrét mennyiségeket rendelni a hozzávalókból. Az ember fogja a hozzávalókat és zutty össze
Linzer másképp

Linzer másképp

A tegnapi linzertésztát kétfelé vettem, lett belőle 16 db. a Home made Edition-ből, a maradék tésztára pedig
Fasírt másképp

Fasírt másképp

Régebben sosem készítettem fasírtot. Igazából, nem is nagyon ettem, csak amíg otthon laktam és nagymamám készített
Reggeli másképp 2.: tonhalkrém

Reggeli másképp 2.: tonhalkrém

Sosem csináltam ilyet, olyan elcsépeltnek tűnt, gondolom úgy, hogy sosem csináltam ilyet. Szóval ki kell próbálni
Palacsinta másképp

Palacsinta másképp

A hozzávalókat egy mély tálban összekeverjük csomómentesre, és már kész is az alap. Lehetőleg hagyjuk álni 30 percet az alapot, és majd csak azután lássunk neki a sütéshez
Vargabéles másképp

Vargabéles másképp

Vargabéles - kicsit másképp. A klasszikus vargabéles már fenn van a blogon, de most egy kicsit meg kellett reformálnom az éppen itthon található hozzávalók miatt
Sportszelet-torta másképp

Sportszelet-torta másképp

A tésztához a száraz hozzávalókat jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, a tojást és a tejet